Questo è un piatto che mi ricorda le domeniche in famiglia,dove la pasta al forno non mancava mai, in qualsiasi forma era. Vi presento le tagliatelle con mozzarella, piselli,uova e trita all'interno, con un ragù divino!

Pasta con melanzane al forno e spettacolare, io oggi voglio farvela vedere come la faccio e buonissima e si sposa bene con questi ingredienti.

Il ragù è un classico del pranzo domenicale, oggi ho voluto prepararlo in bianco, senza passata o concentrato di pomodoro. Ho condito i rigatoni con la salsa allo zafferano, che si sposa benissimo con il ragù bianco, è stato un connubio perfetto . #ragù #pasta #primipiatti #salsa #zafferano #cookpaditalia

Quando hai le verdure del brodo e hai la carne trita e il prosciutto inventi.

Quando qualcuno mi chiede qual’è la mia pasta preferita non ho dubbi: la pasta al forno. Semplice, con del fior di latte filante, o più elaborata con aggiunta di polpettine e ricotta o salsiccia: insomma mi piace sempre. Potete condirla con un sugo semplice di pomodoro o con un ragù o anche con un sugo che io chiamo Finto Ragù (linK negli ingredienti) Vi propongo adesso la versione più semplice ma, ripeto, non meno saporita e utilizzo come formato di pasta o i rigatoni o le penne rigate. Andiamo a prepararla.#ricettedinfanzia#pasta#pastalforno#pranzodelladomenica#nonsibuttavianiente

Piatto saporito con zucchine tonde farcite con la carne trita... semplice e facile da realizzare!!

Nasce da un pochino di avanzo di carne trita.. Ed ecco abbiamo la regina dei primi piatti! #nonsibuttavianiente

I funghi ripieni sono un raffinato e scenografico antipasto molto semplice da preparare ma di grande effetto. Sono perfetti anche come stuzzichini in un buffet o aperitivo perché sono di dimensioni ridotte e quindi si possono consumare in un “solo boccone”. Ma sopratutto sono l’ideale per accompagnare un secondo piatto per una tavola importante curandone in particolare la presentazione. #dispensadisettembre

Rigatoni con melanzane, salsiccia fresca e provola è un primo piatto gustoso e semplice da preparare. Si tratta di pasta condita con un sughetto a base di melanzane saltate in padella il cui sapore viene arricchito dalla salsiccia fresca. Il piatto viene poi reso ancora più gustoso dal parmigiano e dalla provola. Inoltre una seconda cottura in forno fonde i formaggi, amalgama tutti gli ingredienti e crea una bella crosticina. Piatto ideale per ogni occasione e sicuramente apprezzato da tutti i commensali!!!

Personalmente adoro la pasta al forno, magari con ragù e tanto parmigiano grattugiato, ma anche la variante con le verdure merita. Ho preparato questi rigatoni con broccoli, zucchine e asparagi, cosparsi da besciamella, tanto parmigiano grattugiato e infornati! Un piatto vegetariano molto gustoso!#cookpad#dispensadiaprile

Un piatto tipico italiano la pasta al forno, questa volta ho utilizzato le mezze maniche che impigliate una ad una nella pirofila, hanno ricevuto al suo interno il classico ragù di carne macinata alla bolognese con besciamella e tanta mozzarella e parmigiano.#globalcookpadgames2024

Una ricetta che si perde nella notte dei tempi... per così dire, la classica ricetta della domenica, l'odore della salsa che inondava la casa, quel profumo reso più intenso dalla carne che sobbolliva nel sugo e avevi l'acquolina in bocca già a colazione 🤤😅... eh sì, la domenica c'era chi preparava il ragù, a casa mia si preparava la salsa con la braciola! 😋#estateitaliana