Ensalada de quinoa
Camila Barrionuevo @camibarrionuevo11
Mí ensaladita para cuando no sé qué cocinarme 😝
Ensalada de quinoa
Mí ensaladita para cuando no sé qué cocinarme 😝
Paso a paso
- 1
Para empezar lavamos la quinoa antes de hervirla. Una vez lavada, la ponemos en una cacerola a fuego medio hasta que rompa en hervor. Por cada taza de quinoa son 3 tazas de agua (yo usé media taza de quinoa).
- 2
Una vez que hierve el agua, bajamos el fuego a mínimo y lo dejamos así por unos 15/20 minutos.
- 3
Mientras, vamos preparando los demás ingredientes, yo usé choclo en lata y tomatitos cherry. Las cantidades de los ingredientes van a depender de cada uno, yo usé un poquito de cada cosa porque era para mí sola.
- 4
Además ponemos a cocinar un pedacito de pechuga de pollo. Yo la hice en el horno.
- 5
Y por último, una vez que todo esté listo preparamos la ensalada. Yo solo la condimenté con un poquito de sal pero eso es a gusto de cada uno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Barrionuevo le encantará ver cómo quedó.
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