Ensalada de algas kombu (vegan)
anicasale @vegattomic
Esta ensalada de algas la comía en un restaurante vegano en el Barrio Chino hace años, y no fue hasta ahora que me anime a hacerla y queda increíble. No tengo cantidades nunca, es todo a ojo y si sobra queda para más tarde, porque toma más saborcito.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las algas a fuego bajo, tapadas. Cuando están blandas, colar y dejar enfriar. Tardan aprox 10 minutos
- 2
Cortar bien finitos y en tiras el pepino y la zanahoria, y rallar un poco de jengibre
- 3
Colocarlos en un recipiente con el vinagre de arroz y salsa de soja (si no tenés el vinagre, colocá un poco de vinagre de alcohol en una olla, agregale una pizca de sal y un poco de azúcar y déjalo reducir. Andá probando que quede ácido pero con sabor "a sushi" y. dejá enfriar)
- 4
Cuando las algas estén frías y los vegetales hayan tomado saborcito (los podes dejar un rato en la heladera), mezclar todo y sumar las semillas de sésamo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anicasale le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16006196
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉
Ensalada de lechuga con pollo a la plancha
Esta puede ser una cena muy ligera y saludable
Ensalada gourmet
Es una súper delica de ensaladas refrescante y acomodable a los diferentes paladares
Tacos chinos
Es una deliciosa receta, que siempre me ha gustado comer en los restaurantes chinos, pero ahora yo misma los preparo y me quedan fenomenales!!
Ensalada de surimi con tallarines de arroz
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Deliciosa pechuga asada acompañada de tostones y una ensalada
Pues no hay ninguna otra más que el amor a mi familia
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
Arroz chino Fácil y económico!
Queda muy rico! Y es muy fácil de hacer.☺
Sopa de pollo
Algo sencillo y casero...muy delicioso para compartir en familia en un día lluvioso.
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
Filete de pescado
Receta de sábado para mi esposo y mi papá 😍😊
Pollo a la plancha
Un almuerzo rápido y sencillo de hacer en el tiempo de una hora.
Wendy Aguilera 
Mix de mariscos
Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.
Pollo en crema de coco
Ensalada fría de coditos
Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
Filete de pescado con tajadas de plátano verde
Tratando de hacer el intento en la cocina. No seré tan buena pero lo disfruto.
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
Alitas healthy al horno
Receta saludable para los amantes de las alitas y que no quieren consumir muchas calorías .100% sabor
Ensalada de atún y espinaca
Pescado frito
Receta súper hondureña en este mes de la patria... #TípicoHonduras
Ensalada fresca con queso y aderezo asiático!!
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
Guacamole :)
Sopa de Malanga con Mariscos
Hacer uso en la mayor cantidad de recetas, tomando en cuenta sus bajas calorias y alta proteina.
Torta de vainilla
En una tarde para merendar con una tacita de café o té.
Sopa de gallina india en arroz de maíz
Deliciosa receta para pasarla en familia sígueme y te sigo
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16006196
Comentarios