Budín vegano de frutos rojos 🌱

Adry 11 Fink
Adry 11 Fink @adrymabel82
Capilla del Señor, Buenos Aires, Argentina

Disfrutá de una merienda o desayuno con este espectacular BUDÍN DE HARINA INTEGRAL Y FRUTOS ROJOS ❤️ sin manteca, ni leche y ni huevos… 100 % vegan 🤤

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Ingredientes

60 minutos
10 porciones
  1. 2 tazasharina integral orgánico
  2. 1 tazaazúcar orgánico o mascabo o coco
  3. 1/3 tazaaceite de oliva prensado en frío o orgánico
  4. Jugó de 1 naranja ombligo orgánico
  5. 2 cditasbicarbonato de sodio
  6. 1 cditaextracto de vainilla
  7. 1 tazafrutos rojos congelados

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Primero prender el horno bien caliente en mínimo mientras separar en dos bowl uno húmedos y otro secos

  2. 2

    Agregar ese bowl azúcar, jugo de naranja, frutos rojos, extracto de vainilla, aceite de oliva mezclar con la espátula y luego a poner los secos(harina integral, bicarbonato de sodio) mezclar todos los ingredientes y a poner en una budinera de vidrio o silicona o acero

  3. 3

    Hornear en 40’ minutos -180 grados
    luego este horneado y pinchar con un cuchillo que salga seco y sacarlo.. dejar enfriar
    Hacer glasé de Limón.. poner dos cucharadas colmadas de azúcar + jugo de 1 Limón mezclar bien.. poner arriba del budín vegano.. listo a disfrutar.. 🌈🌱

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Escrita por

Adry 11 Fink
Adry 11 Fink @adrymabel82
Capilla del Señor, Buenos Aires, Argentina
Te cuento que me encanta cocinar alimentación saludable y consciente hace 5 años soy vegetariana y también soy sorda hablo como una persona normal sé leer los labios Mi hobbie es que me encanta investigar sobre cocina vegana para reemplazar el huevo
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