Pecel Pondoh (pecel punten)

pina
pina @pina_lis

Biasanya kalau pulang kampung sarapan ini pagi2, berhubung sudah lama tidak pulang kampung karena pandemi, akhirnya jadi bikin sendiri..kangen kampung terobati..karena lontongnya sekalian buat sarapan dan maksi jadi buatnya agak banyak ya..

Pecel Pondoh (pecel punten)

9 orang berencana membuat resep ini

Biasanya kalau pulang kampung sarapan ini pagi2, berhubung sudah lama tidak pulang kampung karena pandemi, akhirnya jadi bikin sendiri..kangen kampung terobati..karena lontongnya sekalian buat sarapan dan maksi jadi buatnya agak banyak ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
10 orang
  1. Bahan lontong
  2. 1 literBeras
  3. 1200 mlAir
  4. 100 mlSantan instant
  5. 5Daun salam
  6. 2 Batangserai
  7. Garam 1sdt atau sesuai selera
  8. Bahan pecel
  9. Bayam
  10. Taoge
  11. Baby buncis
  12. Atau disesuaikan sayuran yang ada
  13. Bumbu kacang

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Cuci beras sampai bersih kemudian tiriskan

  2. 2

    Tuang santan dan air kedalam panci aduk rata kemudian masukkan garam, daun salam dan batang serai

  3. 3

    Rebus santan sambil diaduk jika sudah panas (tidak perlu sampai mendidih) masukkan beras dan sesekali diaduk sampai air menyusut atau beras setengah matang

  4. 4

    Kukus atau tanak nasi sampai matang sekitar 20 menit

  5. 5

    Angkat nasi dan tumbuk sampai lembut atau sesuai selera

  6. 6

    Rebus sayuran dan tiriskan

  7. 7

    Siapkan bumbu kacang, dan pecel siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pina
pina @pina_lis
pada

Komentar

Resep Serupa