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Ingredientes

1 hora
5 raciones
  1. 300 gmsjamón serrano
  2. 500 gmspasta hojaldre
  3. 1 barragrande de queso philadelphia, (180 gms aprox)
  4. 1/ 2 taza de harina
  5. 1/ 2 barra de mantequilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un molde untar en los espacios la mantequilla para evitar se pegue el hojaldre

  2. 2

    Poner en tu mesa poca harina para extender la masa, vas a hacer tiras de unos 6 centímetros de grueso por 30 de largo y que quede bien extendida la masa

  3. 3

    Teniendo la masa lista, untar el queso philadelphia por la parte superior de la masa

  4. 4

    Teniendo ya untado el queso ir agregando el jamón serrano hasta cubrir de punta a punta la masa y siempre dejando una parte de la rebanada por fuera de la masa

  5. 5

    Enrollar la masa

  6. 6

    Meter al molde y llevar al horno precalentado a 180 grados durante 20 a 25 minutos

  7. 7

    Sacar las rosas y acompaña el platillo de tu preferencia (la foto es con enchiladas suizas y arroz)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luis alejandro Salgado
Luis alejandro Salgado @luisitorecetas

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