Patatas gratinadas con queso
Lo normal sería hacerlas directamente en el horno, pero pueden quedar un poco duras y preferí cocerlas. En mi caso terminé gratinando en el micro..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Comenzamos cociendo las patatas. Yo las hice en la olla GM D, cortadas a mitad, modo cocina, 5 minutos
- 2
Machacamos el ajo en un mortero con un poco de sal. Añadimos la mantequilla derretida y removemos
- 3
Untamos una fuente con el preparado que hemos hecho
- 4
Mezclamos la nata con el huevo, sal, pimienta y nuez moscada. Le podemos añadir otro diente de ajo machacado (opcional)
- 5
Cortamos las patatas en rodajas y vamos alternando capas de patata y parte de la mezcla de nata
- 6
Repartimos trocitos de mantequilla sobre la última capa y rallamos el queso por encima
- 7
Metemos en el micro hasta que gratine y listo.
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