Patatas gratinadas con bacon

rociolitran
rociolitran @Rociocookalicante
Alicante, Spain

Esta receta fue una de las primeras que comí en casa de mis suegros cuando conocí al que hoy es mi marido. Hoy somos nosotros quien la elaboramos con algún toque personal nuestro. Esta receta la publico en honor a mi suegra.😆

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
2 raciones
  1. 3patatas
  2. 100 gleche
  3. 100 gqueso rallado (yo puse mexcla de enmental y mozarella)
  4. 1 tarrinataquitos de bacon
  5. 1 pellizcopimienta
  6. 1 pellizconuez moscada
  7. 1 pellizcosal
  8. 200 grnata

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En primer lugar prepararemos todos los ingredientes en nuestra bancada. A mi se me olvidó el bacon.

  2. 2

    Cortaremos las patatas en láminas no gordas, pues correremos el riesgo de que se nos queden crudas, y las salpimentaremos.

  3. 3

    En un bol mezclaremos la nata, la mitad del queso, la leche y la nuez moscada y mezclaremos.

  4. 4

    Untaremos la fuente con un poco de mantequilla para que no se nos pegue.

  5. 5

    A continuacion pondremos una capa de patatas y otra de bacon.

  6. 6

    Será el momento ahora de poner la capa de la mezcla reservada en el bol.

  7. 7

    Volveremos a repetir la operación hasta que gastemos todos los ingredientes y por ultimo pondremos una capa de queso rallado y orégano para decorar.

  8. 8

    Meteremos al horno previamente precalentado a 180° durante aproximadamente 40 min.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

rociolitran
rociolitran @Rociocookalicante
Alicante, Spain

Recetas similares