Soto Bihun Udang

Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
Lamongan, Jawa Timur

Jum'at,25 Februari 2022
Bismillah,,,
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.
Apa kabar teman² semua,semoga sehat dan selalu dalam lindungan Allah,aamiin.
Alhamdulillah kapan hari itu ada rezeki kiriman #bihunAAA,naahh ini sy masak soto. Jika biasanya soto ayam,maka kali ini sy masak soto bihun udang. #bihunAAA ini terbuat dari beras yaa,jadi bisa di gunakan juga sebagai pengganti nasi. Musim hujan dingin gini cocok bikin menu bihun berkuah. MaasyaaAllah ennaakk banget😋😍. Selamat mencoba yaa dan semoga bermanfaat💞.
#bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

Soto Bihun Udang

Jum'at,25 Februari 2022
Bismillah,,,
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.
Apa kabar teman² semua,semoga sehat dan selalu dalam lindungan Allah,aamiin.
Alhamdulillah kapan hari itu ada rezeki kiriman #bihunAAA,naahh ini sy masak soto. Jika biasanya soto ayam,maka kali ini sy masak soto bihun udang. #bihunAAA ini terbuat dari beras yaa,jadi bisa di gunakan juga sebagai pengganti nasi. Musim hujan dingin gini cocok bikin menu bihun berkuah. MaasyaaAllah ennaakk banget😋😍. Selamat mencoba yaa dan semoga bermanfaat💞.
#bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 100 grambihun beras aaa
  2. 150 gramudang,kupas sisakan ekornya
  3. 1 batangsereh,potong,memarkan
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 batangdaun bawang pre,potong tebal
  6. 2 batangdaun seledri,iris kasar
  7. 800 mlair
  8. 250 mlair panas
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 3 sdmminyak sayur
  11. secukupnyaGaram
  12. Bumbu Halus :
  13. 4 butirbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 1 jempolkunyit
  16. 1 jempoljahe
  17. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang di perlukan.

  2. 2

    Rendam bihun beras dengan air panas hingga mengembang,lalu tiriskan. Sisihkan.

  3. 3

    Blender semua bumbu hingga halus.

  4. 4

    Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus,sereh,dan daun jeruk hingga bumbu benar-benar matang.

  5. 5

    Lalu masukkan udang,aduk rata. Tumis hingga udang berubah warna.

  6. 6

    Kemudian masukkan air,gula pasir,dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan udang matang.

  7. 7

    Setelah itu masukkan bihun beras,daun bawang pre,dan daun seledri. Aduk rata. Biarkan mendidih,lalu angkat.

  8. 8

    Pindahkan ke mangkok dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
pada
Lamongan, Jawa Timur
Bismillah,,Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh,,Saya adalah seorang istri dan seorang mama yang suka memasak masakan sederhana untuk keluarga kecil sy yg istimewa 💓💕. Banyak belajar dr ibu,ibu mertua,cookpad,buku masakan,dll 😉😉.Homemade is Better👍,,lebih hemat👍,,lebih sehat👍,,,😘😘😘Trimakasih yg sudah follow,likes,dan kirim cooksnap cantiknya,,barokallah🙏Alhamdulillah🙏,,,trimakasih Cookpad Indonesia,,sy sudah di beri kesempatan mendapatkan "3" "Apron Sakti Cookpad",,,"1" "Medali Emas Cookpad" dan beberapa "Merchandise Cookpad" lainnya 💖💝,,,semoga Cookpad semakin jaya dan semoga sy juga semakin rajin dan lebih semangat lagi memasak dan menulis resep yg bermanfaat,,,aamiin🙏ig : @riska_aprias
Lebih banyak

Komentar (3)

Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
Kangen cah iki aku ..suwe ora jamu😁😘 welkom bek mbak yu @riska_aprias 😚🤗

Resep Serupa