Pollo a la piña 🍍

Marcee Morales
Marcee Morales @cook_28246832

Vi varias veces esta receta y por fin me atreví a hacerla, quedó muy bien para ser la primera vez. 😋

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Ingredientes

45 minutos
4 personas
  1. 2 tazaspiña en cubitos
  2. 8 piezasmuslos de pollo
  3. 4Chiles de árbol
  4. 2 dientesajo medianos
  5. Al gustoSal
  6. Al gustoPimienta
  7. 1Cebolla
  8. 500 mljugo de naranja

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Antes de comenzar a cocinar partimos la piña en cuadritos para ya tenerla lista y reservamos.

  2. 2

    En una sartén colocamos aceite y una vez que esté caliente el aceite colocamos las piezas de pollo, a fuego bajo y sazonamos con sal y pimienta al gusto.

  3. 3

    Mientras el pollo se está sellando por ambos lados preparamos la salsa.
    Colocando en la licuadora los ajos 1 taza de piña, los chiles y el jugo de naranja.

  4. 4

    Ya que el pollo esté cocido y bien sellado le agregamos la cebolla en rodajas y la otra taza de piña dejamos de suelte su jugo la piña y la cebolla se cueza por aprox. 10 minutos. En este paso yo agregué un poco de paprika.

  5. 5

    Cuando hayan pasado los 10 minutos agregamos la salsa que licuamos y dejamos que hierva, para después retirar de la lumbre y servir.😋

  6. 6

    Listo! Yo acompañe con arroz pero eso es al gusto de cada quien.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marcee Morales
Marcee Morales @cook_28246832

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