Canelones de carne

Virginia Netto
Virginia Netto @cook_19786235

Receta fácil en varios pasos, que ayuda a compartir en familia.

Canelones de carne

Receta fácil en varios pasos, que ayuda a compartir en familia.

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Ingredientes

Preparación 1 hora - horno 20 minutos
5 raciones
  1. 1 kiloharina
  2. 3huevos
  3. 4 cucharadasleche
  4. 3 cucharadasaceite
  5. Agua
  6. 1 cucharadaSal
  7. Relleno
  8. 1 kilo carne picada
  9. 2cebollas
  10. 1morrón
  11. aceite para rehogar
  12. Salsa blanca
  13. 4 cucharadas maicena
  14. 4 cucharadasleche en polvo
  15. 2 cucharadasaceite
  16. 1 litroagua

Paso a paso

Preparación 1 hora - horno 20 minutos
  1. 1

    Relleno picar las cebollas y el morrón, colocar en un sartén, agregar aceite para freír, luego agregar la carne, sal y condimentos, terminar de cocinar.
    Luego de hacer la salsa blanca colocar un poco, y mezclar.

  2. 2

    Salsa blanca 4 cucharas de maicena, la leche en polvo, aceite, agregar 1 cucharada de sal un poco de agua y mezclar hasta que este sin grumos, y terminar de agregar agua 1 litro. Revolver mientras esté en fuego, esperar a que termine de cocinarse.

  3. 3

    Masa de panqueque.
    3 huevos, 4 cucharadas de aceite, agua, y luego la harina, batir con batidora o a mano. La misma debe quedar líquida a punto hilo. Dejar reposar por media hora, y luego preparar los panqueque, se puede usar un cucharón mediano para medir.

  4. 4

    Luego de tener todo listo, armar los canelones, colocar un poco de salsa blanca en la asadera de horno, y a medida que tengas esos canelones listos colocarlos y cubrirlos con salsa blanca y queso rallado, luego colocar al horno a 180 grados por veinte minutos.
    Luego disfrutar en familia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Virginia Netto
Virginia Netto @cook_19786235
Debido a la pandemia debí estudiar, Nutrición y naturopata. Ahora tengo un pequeño emprendimiento en Facebook, instagram, Pinterest, Telegram. Ayudando a las personas a mejorar su salud.Yo por mi parte perdí ya 20 kilos, y sigo cada día controlando mi alimentación, calorías, actividad física, ingesta de líquidos saludables.También estudie varias cosas más durante la pandemia, y sigo aprendiendo , así como mejorando mi salud.
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