Envuelto de atún 🐟🐟
Lizzy @lizzy
Si te pasa como a mí y no eres como muy fan del atún, esta puede ser una opción para darle una mejor vista y sabor. Te invito a preparar esta receta...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cernir la harina con la sal y los polvos para hornear, añade la mantequilla a temperatura ambiente e integra, agrega el agua y el huevo e integra hasta formar una masa. Cubre con papel film y refrigera por 30 min.
- 2
Mientras preparas el relleno sazonando la cebolla y el ajo en un poco de aceite. Añade el atún cocinando por 5 min. Y añade las espinacas, cocina por 5 min más.
- 3
Vuelve a la masa. Con ayuda de un rodillo extiende hasta conseguir aprox. Medio cm de grosor. No te preocupes si la masa queda un tanto deforme. Coloca el relleno al centro de la masa colocando jitomates cherry partidos por la mitad y queso.
- 4
Procede a cerrar los bordes de la masa cubriendo la mezcla. En una charola para horno unta un poco de aceite con una brocha de cocina.
- 5
Pincha con un tenedor toda la superficie de la masa para evitar que se infle. Barniza con huevo y espolvorea las especias, sal y el ajo en polvo.
- 6
Hornea por 40 min. A 180 grados o hasta que esté dorada la superficie. Sirve caliente. Añade el aderezo de tu preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lizzy le encantará ver cómo quedó.
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