Hígado con cebolla y ajo 🤤

Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Me encantó la idea sugerida por @Fridita5, queda muy sabroso y es una buena alternativa para comer hígado que como todos sabemos es muy recomendable por todas las propiedades que tiene. De todas las maneras que probé el hígado esta es la que más me gustó por eso comparto la idea. No puse cantidades ya que cada uno usa lo que tenga. En casa solo como yo a nadie les gusta el hígado 😅
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla morrón y ajo en apenas aceite, enseguida poner los churrascos para que tomen el sabor de las verduras. Salar y condimentar a gusto
- 2
Dar vuelta y cocinar unos minutos más. No demora mucho pero depende del tamaño y grosor del hígado. Lo acompañé de unas papas hervidas lechuga y tomate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Zubiaurre le encantará ver cómo quedó.
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