Muffins de choclo 🌽

Camila Barrionuevo @camibarrionuevo11
Paso a paso
- 1
Separamos a la mitad el choclo previamente hervido y desgranado en dos bowls. En uno agregamos el huevo, la harina y queso crema.
- 2
Mixeamos el bowl dónde tenemos la mezcla.
- 3
Condimentamos la preparación y agregamos el choclo restante. Mezclamos todo.
- 4
En un molde para muffins ponemos un poco de mezcla en cada uno, ponemos queso, y cubrimos con más mezcla. Por arriba agregué queso rallado y semillitas, pero es opcional.
- 5
Horneamos a 180° por 20 min aproximadamente, hasta que estén doraditos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Barrionuevo le encantará ver cómo quedó.
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