Λαγάνα
Πρώτη φορά αποφάσισα φέτος να την φτιάξω με τα χεράκια μου και γω! Απλά μοναδική και πολύ εύκολη!
Λαγάνα
Πρώτη φορά αποφάσισα φέτος να την φτιάξω με τα χεράκια μου και γω! Απλά μοναδική και πολύ εύκολη!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ διαλύουμε στο νερό τη μαγιά.
- 2
Στη συνέχεια ρίχνουμε το ταχίνι και το ανακατεύουμε καλά.Αφού αναμειχθεί καλά ρίχνουμε τη ζάχαρη και το αλάτι.
- 3
Περνούμε λίγο λίγο από το αλεύρι και ανακατεύουμε.Όταν ξεκινήσει και κολλάει στο σύρμα είναι η ώρα να ξεκινήσουμε το ζύμωμα με το χέρι.
- 4
Αφού έχει τραβήξει όλο το αλεύρι η ζύμη μας σκεπάζουμε τη ζύμη με μεμβράνη.
- 5
Ανοίγουμε για 1 λεπτό το φούρνο στους 50°C για να δημιουργηθεί ζεστό περιβάλλον και βάζουμε το μπολ μας μέσα για 1 ώρα.
- 6
Αφού έχει διπλασιαστεί η ζύμη μας ανοίγουμε στο σχήμα που επιθυμούμε με έναν πλάστη.
- 7
Τοποθετούμε σε λαδόκολλα την οποία έχουμε περάσει με ένα πινέλο λίγο ελαιόλαδο και λίγο σουσάμι για να κάτσει η λαγάνα μας.
- 8
Σκεπάζουμε και πάλι με μεμβράνη το ταψί και αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 30 λεπτά.
- 9
Αφού έχουν περάσει τα 30 λεπτά με ένα πινέλο έχουμε ανακατέψει το νερό με το μέλι και περνάμε πάνω από τη λαγάνα.Ρίχνουμε και το σουσάμι μας και κάνουμε με τα δάχτυλα μας το σχήμα.
- 10
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτάκια.
- 11
Καλή επιτυχία και καλή Σαρακοστή! ❤️
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Η Λαγάνα μουυ!! Η Λαγάνα μουυ!!
Φέτος λόγω καραντίνας και πιο ελεύθερη ώρα λόγω που δεν δουλεύω έφτιαξα κι γω λαγάνα ...
-
Εύκολη λαγάνα Εύκολη λαγάνα
Η συνταγή της λαγάνα μας φέτος ήταν από την EasyBake με μία μικρή διαφοροποίηση....https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12356966-eukoli-lagana?via=network_feed #δικόμου
-
-
Εύκολη τραγανή λαγάνα με ταχίνι (σαν κουλούρι) Εύκολη τραγανή λαγάνα με ταχίνι (σαν κουλούρι)
Μια συνταγή εξαιρετική που δεν την αλλάζω ποτέ!!👌Η λαγάνα δεν θέλει ελαιόλαδο γιατί είναι νηστίσιμη. Στην εποχή που ζούμε όταν οι τιμές της αγοράς έχουν πάει στα ύψη, φτιάχνουμε λαγάνες στο σπίτι εύκολες, νόστιμες που μοσχοβολάει όλο το σπίτι.Και το κυριότερο είναι φτιαγμένες από τα χεράκια μας!!Στολίζουμε το Σαρακοστιανό μας τραπέζι, παρέα με εκλεκτούς μεζέδες και φυσικά με ταραμοσαλάτα και σπιτική λαγάνα!!!👌🤪#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#λαγάνα #ταχίνι #Σαρακοστή #εύκολη #Καθαράδευτέρα #νηστίσιμο
-
Σπιτική λαγάνα Σπιτική λαγάνα
Φέτος είπαμε να κάνουμε μία αλλαγή και να δοκιμάσουμε τη συνταγή για λαγάνα του Τιμολέοντα Διαμάντη. Πράγματι είναι πολύ νόστιμη τραγανή απέξω και αφράτη μέσα.
-
Λαγάνα τραγανή με αλεύρι Ζέας και ταχίνι Λαγάνα τραγανή με αλεύρι Ζέας και ταχίνι
Το παραδοσιακό ψωμί με το χαρακτηριστικό επίπεδο σχήμα, που δε λείπει ποτέ από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, είναι νηστίσιμο και πολύ εύκολο στην παρασκευή, γι' αυτό μπορείτε να το φτιάχνετε μόνοι σας καθ’ όλη τη διάρκεια της νηστείας και όχι μόνο.Γιατί σαν τη σπιτική λαγάνα δεν έχει.. 👌😁Συνοδευτικό για τα νηστίσιμα εδέσματα και τους υπέροχους μεζέδες !!Θρεπτικό καθώς βάζουμε αλεύρι Ζέας και ταχίνι!!#καθαραδευτερα#λαγάνα #ταχίνι #νηστίσιμο #νόστιμο -
Λαγάνα Παραδοσιακή! Λαγάνα Παραδοσιακή!
Πρώτη φορά έκανα λαγάνα και έγινε ανάρπαστη. Είναι τόσο εύκολη σας συνηστω να την δοκιμάσετε! Καλή Σαρακοστή σε όλους!!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια