Fritos de coliflor😍

MADE in Chile
MADE in Chile @made_sepulveda26

Esta exquisita comida es especial para el verano, ya que es muy pero muy livianito.
Hoy quise hacerlo ya que hacía mucho calor y teníamos un pequeño antojo de coliflor!

Fritos de coliflor😍

Esta exquisita comida es especial para el verano, ya que es muy pero muy livianito.
Hoy quise hacerlo ya que hacía mucho calor y teníamos un pequeño antojo de coliflor!

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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 1Coliflor (pequeña) cocida y cortada en trozos
  2. 200 gHarina sin polvo de hornear (aprox)
  3. 1/2 cucharaditaPolvo para hornear
  4. 2Huevos
  5. Agua
  6. Sal (a gusto)
  7. Orégano (a gusto)
  8. Ajo en polvo (a gusto)
  9. 1 pizcaPimienta negra molida
  10. 1/2 cucharaditaPaprika (pimentón)
  11. Aceite (para freír)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir los 2 huevos con un tenedor.

    Luego, incorporar todos los condimentos (Ajo en polvo, Orégano, Pimienta negra, Sal y Paprika) seguir batiendo.

  2. 2

    Después agregaremos la harina, el polvo para hornear y el agua.

    Aquí hay que fijarse en la textura del batido. Si queda muy líquida y no se pega a la coliflor hay que agregar más harina, y si queda muy espesa agregar más agua.

  3. 3

    A continuación, calentar el aceite. Untamos la coliflor en el batido y esperamos a que ya esté caliente el aceite para que con mucho cuidado pongamos la coliflor en el, hasta que estén doradas y retirar.

  4. 4

    Y listoooo! Un manjaaaarsh!
    Se puede comer con ensaladas o algún acompañamiento, lo que usted quiera!

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Cocinar hoy
MADE in Chile
MADE in Chile @made_sepulveda26
Hola!Mi nombre es Made y soy amante de la cocina, sobre todo para compartir en familia o hacer cosas distintas.Espero que les guste🤗
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Comentarios (9)

Anja Garcia Mundaca
Anja Garcia Mundaca @anjagarcia
La coliflor debe estar previamente cocida? O se unta en la mezcla la coliflor cruda y se cocina mientras se frie? Gracias

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