Pan de cebolla y romero 🍞🌿

Lizzy
Lizzy @lizzy

No se imaginan el aroma!!!!

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Ingredientes

3 hrs
1 ración
  1. 1cebolla finamente picada
  2. 275 grs.De harina de trigo
  3. 30 mlaceite de oliva
  4. 1 cditasal
  5. 12 grs.De levadura en polvo o fresca
  6. Hojasromero picado
  7. 1 pocoaceite para engrasar
  8. Albahaca
  9. Ajo en polvo
  10. Mantequilla
  11. Agua tibia para la levadura

Paso a paso

3 hrs
  1. 1

    Hornear la cebolla durante 20 min. A 170 grados para que seque

  2. 2

    En un recipiente coloca la harina, sal, la cebolla, romero y aceite e integra por un minuto.

  3. 3

    Disuelve la levadura en agua tibia.
    Añade a la mezcla y amasa durante 10 min. Hasta que esté homogénea y despegue de las paredes del recipiente.

  4. 4

    Forma una bola. Engrasa un poco un recipiente, coloca la masa y tapa con papel film. Deja reposar durante una hora hasta que doble su tamaño. Con el puño presiona para romper la gasificación.

  5. 5

    Engrasa una forma rectangular, coloca la masa presionando con los dedos para cubrir toda la superficie. Deja reposar una hora más cubriendo con un paño.

  6. 6

    Añade a la superficie un poco de ajo en polvo y albahaca. Hornea aprox. 30 min a 180 grados. Deja enfriar para retirar del molde.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lizzy
Lizzy @lizzy
🕌 Embajadora de COOKPAD MÉXICO 🌱🌼Mi nombre es Lizzy, soy Psicopedagoga Clinica, y como tal, estoy convencida de que al cocinar también se cocinan emociones.
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