Frilloas bicolor 🍃
Micaela Cedrez @MicaelaCG
Una receta que me traslada a mi infancia y como mi mamá me ponía verduritas camufladas que hacían una comida deliciosa y sana!
Frilloas bicolor 🍃
Una receta que me traslada a mi infancia y como mi mamá me ponía verduritas camufladas que hacían una comida deliciosa y sana!
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos, junto con la leche y el agua.
- 2
Agregamos aceite, sal y pimienta mientras seguimos integrando de a poco todo.
- 3
Colocamos la harina tamizada para no formar grumos e integramos hasta una mezcla homogénea.
- 4
Picamos las hojas de espinaca muy chiquitas, ya que no están cocidas y se cocinan en el mismo sartén.
Colocamos la espinaca picada y el queso rallado y unimos a la mezcla. - 5
Llevamos a cucharada a un sartén antiadherente o sartencito para frilloas.
- 6
1 o dos minutos por lado, capa fina para hacer canelones o un poco más gruesa para hacer tacos o arrollados. Y Listo🍃
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaela Cedrez le encantará ver cómo quedó.
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