Gado Gado Surabaya / gado2 siram

Kangen kuliner Surabaya, pengennya sih makan sayuran, bikin gado-gado Surabaya saja.Mumpung semua bahan ada, cuss langsung eksekusi.#gadogado#masakankhassurabaya#CookpadCommunity_Bogor#jelajahnusantara

Gado-gado Surabaya cukup unik, terutama pada saus kacang yang digunakan. Jika pada gado-gado Betawi, saus kacang dibuat dengan cara diulek dan diaduk di dalam cobek, maka pada gado-gado Surabaya, bumbu kacangnya dimasak menggunakan santan kelapa.Kacang goreng, bumbu, kentang kukus dan tambahan santan kelapa diblender menjadi satu. Secara umum, sayuran yang digunakan sama dengan gado-gado Betawi, namun proses penyajiannya sedikit berbeda. Pada gado-gado Surabaya, semua sayuran mentah dan yang sudah matang, ditata dalam piring, baru disiram dengan saus kacang, lalu ditambahkan kerupuk dan emping.Gado-gado bikinan saya ini untuk suguhan acara saat tetangga anak saya berkunjung untuk sambang bayi anak saya yg baru lahir.Mari dicoba, mbak Galuh @galuhayu_mokoeku , mbak Evie @eviindriana_77 dan mas Adhitya @Adhitya_Indrayana#GAS2025#KhasNusantara#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang

Kangen banget pingin maem Gado gado siram abang2 yang suka lewat di depan rumah saat di surabaya, apalah daya jauh banget jadilah hari ini bikin untuk obat kangen, alhamdulillah mirip banget, seneng deh😉Source: Ravitarav#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakanRumahan#MasakAsyik#MasakItuSaya#OlahanSayuran#MasakanKhasSurabaya#GadoGadoSiramSurabaya

Gegara gak bisa mudik ke Surabaya, akhirnya nguprek dapur untuk mengobati kerinduan dengan makanan khas kota halaman 😁.

Lagi kangen banget sama makanan khas kota kelahiranku Surabaya. Nah salah satu yg khas dari kota surabaya adalah Gado gado siram nya, okeee langsung kita eksekusi..

Assalamu'alaikum cookpadersPagi pagi enak banget sarapan gado gado siram surabaya. Enak dan tentu banyak serat dan vitamin karena banyak macam sayuran. Kalo di Batam aku paling suka gado gado Ria, tapi kalau bikin sendiri buat sekeluarga bisa hemat banyak dan suka suka tentukan sayurannya 😛😛😍Emak emak emang ga mau rugi 😂😂Recook resepnya mbak @dilaabdullah Alhamdulillah enak banget gado gado siramnya. Jadi terobati kangen makan gado gado Surabaya.#CookpadCommunity_Batam #PosbarMeetUp_Batam

Ini adalah makanan kesukaan suami... Gado-gado Surabaya ini beda ama gado-gado di daerahku (Banjarmasin). Kalo Gado-Gado Banjar bumbunya diulek, sedangkan Gado-Gado Surabaya ini bumbunya dimasak. Dari segi pernak-perniknya juga beda, gado-gado Surabaya lebih komplit, gurih dan manis. Suamiku bilang, gado-gado ini uueeeennnaaaakkk.. se-enak gado-gado langganannya di Surabaya ! ;) Wanna try? #68ResepIndonesia

Hampir 8 tahun saya dan suami merantau di kota Sampit Kalimantan Tengah. Kadang suami suka kangen dengan Kuliner dari kota kelahiran kami Surabaya, apalagi kalau sudah lama tidak bisa pulang kampung. Maklum Klau kami mudik setiap hari kulineran makanan khas yang cuman ada di Surabaya. Jika rasa kangen akan salah satu makanan khas surabaya tersebut, suami selalu nyuruh saya bikin sendiri. Berhubung suami pengen banget makan gado-gado Surabaya dan juga dikarenakan di sampit tidak ada yang jual gado-gado dengan cita rasa seperti yang kita inginkan, akhirnya saya disuruh tanya resepnya sama Kakak sepupu yang biasanya sering bikin. Alhamduliah bisa juga menikmati gado-gado Surabaya, tanpa harus pulang dulu ke Surabaya😍.#PekanPosbar#MasakanDaerahku#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit

Assalamualaikum 😊Yang lagi diluar kota atau merantau jauh dari Surabaya pasti rindu dengan kulinernya. Pernah nih nyobain Gado-Gado Surabaya di kota orang kayak ada yang kurang gitu.. 🥲 Yuk bikin menu masakan ini untuk mengobati rindu kota Surabaya. 😉Kirimkan foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih 😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#ResepKandidat_Surabaya#JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu

Cari inspirasi menu utk arisan, ketemu resep gado-gado siram Surabaya Arjuna. Langsung eksekusi. Hanya saya tambahkan kecur pada bumbu supaya agak beda ^_^....

Di sekitar komplek saya banyak yg jual gado-gado. Tapi, satu pun gak ada yg kayak biasa saya beli di Surabaya. Gado-gado disini justru mirip lotek, mulai dr sayurannya yg pake kangkung, kacang panjang, taoge dan bumbunya mirip bumbu pecel. Jadi tiap kali kangen makan gado-gado Surabaya ya terpaksa bikin sendiri. Resepnya saya contek dr mbk Izza han, saya pake setengah resep karena cuma buat 2 porsi aja.

Pengen makan sayur-sayuran yang srger gitu, tapi koq bosen kalo beli pecel yaa. Trus kepikiran bikin gado-gado surabaya ala mba @galia_salfitri karena kebetulan udah lama simpen resepnya..Bumbunya sudah disesuaikan sama selera dan bahan yang ada dirumah. Cuzz dicoba, seger...😁