Gado gado malang

Unny kitchen
Unny kitchen @unnykitchen_88
malang

Di indonesia ada banyak sekali resep gado2 yg beragam dr semua daerah n ini adalah salah satu resep gado2 dr kota malang.

Gado gado malang

Di indonesia ada banyak sekali resep gado2 yg beragam dr semua daerah n ini adalah salah satu resep gado2 dr kota malang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang uk sedang
  2. 2 buahwortel
  3. secukupnyaSawi putih
  4. secukupnyaKecambah/tauge
  5. slada air
  6. ketimun
  7. 3 butirTelur
  8. secukupnyaTahu putih
  9. secukupnyaTempe kedelai
  10. Lontong/ketupat
  11. Bumbu halus:
  12. 125 grKacang tanah kurleb
  13. Cabe merah 1 uk besar/bs jg pake cabe keriting 3buah
  14. 2 siungbawang putih uk besar
  15. Pelengkap:
  16. Bawang merah(goreng)
  17. secukupnyaAir asam jawa
  18. secukupnyaGula merah
  19. 1 lembarDaun salam
  20. 3 sdmSantan kara kira2
  21. secukupnyaGula,garam n penyedap
  22. secukupnyaAir
  23. Bahan sambal:
  24. secukupnyaCabe rawit
  25. 1 siungBawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 rebus telur n kentang selanjutnya menyusul sayur2an yg lainnya selanjutnya goreng tahu n tempe,sisihkan.

  2. 2

    Selanjutnya goreng kacang bersama dg bawang putih yg sdh diiris2 n cabe sampe matang kecoklatan kmudian haluskan dg sdikit air sampai benar2 halus

  3. 3

    Setelah halus rebus kacang yg sdh dhaluskan tambahkan sdikit air jika trllu kental lalu masukkan santan n daun salam aduk2 lalu masukkan gula merah,air asam,gula,garam n penyedap secukupnya.tes rasa klo sdh mendidih matikan kompor,sisihkan

  4. 4

    Selanjutnya goreng bawang merah untuk taburan diatas bumbunya lalu aduk2 sampe merata agar rasanya lbh sedap

  5. 5

    Untuk sambal cukup rebus cabe rawit n bawang putih kmudian haluskan.

  6. 6

    Jika sudah siap smua tata diatas piring n siram dg bumbu kacangnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Unny kitchen
Unny kitchen @unnykitchen_88
pada
malang

Komentar (4)

Resep Serupa