Papas fritas corte McDonal's

cami
cami @camchipa
Buenos Aires, Argentina

Papas riquísimas crocantes por fuera y frescas por dentro!

Papas fritas corte McDonal's

Papas riquísimas crocantes por fuera y frescas por dentro!

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Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. 1kilo y 1/2papa
  2. agua
  3. azúcar
  4. sal
  5. 2 cucharasmaicena (si haces más cantidad agregar más pero qje sea la misma cantidad que harina)
  6. 2 cucharasharina (misma cantidad maicena)
  7. aceite para freír

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Pelar y cortar las papas. Trata de cortarlas con un grosor de 1x1

  2. 2

    En un bowl pones las papas con agua (hasta cubrilas) y agregas pizca de azúcar y 3 cucharadas de sal. Dejas esperar 10-15 minutos

  3. 3

    Las sacas y secas. Luego las pasas en un bowl donde está la harina y maicena mezcladas. Dejas que se cubran todas.

  4. 4

    Las freís a fuego medio-alto y quedar riquísimas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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cami
cami @camchipa
Buenos Aires, Argentina
amante de los chipassoy vegetariana pero hago variedad💞
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