Hojaldre de manzana (fácil)
Paso a paso
- 1
Muestro y explicó los ingredientes.
Manzanas, masa de hojaldre, azúcar glass, azúcar moreno, limón y huevo del que solo utilizaremos la yema.
- 2
No sacar el hojaldre de la nevera hasta el último momento.
Pelamos, cortamos y descorazonamos las manzanas, mientras lo vas haciendo rociamos con limón las que vamos teniendo para que se oxiden lo menos posible.
- 3
Troceamos y ponemos azúcar moreno sobre ellas, reservamos.
- 4
Cortamos el hojaldre como se muestra en la foto 1 y ponemos más azúcar, colocamos las manzanas y zigzagueando con las tiras del hojaldre cubrimos por completo.
Este es un buen momento para encender el horno a 200° calor arriba y abajo.
Si nos dan las manzanas para otra plancha de hojaldre haremos igual.
- 5
Untamos con la yema de huevo el hojaldre y metemos al horno por unos 25' claro está según cada horno.
- 6
Pasado el tiempo sacamos, dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass.
- 7
Y este es el resultado!!!
Un delicioso postre o merienda al que muy poc@s se podrán resistir 😋
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