Hojaldre de manzana

chimbo
chimbo @cook_8144
Madrid
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Masa de hojaldre
  2. 3manzanas (tipo golden)
  3. 3huevos
  4. 200 grnata líquida
  5. 100 grazúcar
  6. ralladura de1/4 limón

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 170º,en un molde ponemos la masa de hojaldre (por ej. hacendado) y pinchamos toda la superficie de la masa con un tenedor para que no suba y hornear 10 min a 170º. Sacar del horno

    Pelar las manzanas, descorazonarlas y cortarlas en gajos finos, colocarlos encima del hojaldre, y hornear otra vez a 170º durante 15 min.

    En un bol batimos con la batidora, los huevos, el azúcar, la nata y la ralladura de limón.

  2. 2

    Y una vez pasados los 15 min anteriores, abrir el horno y echar la mezcla encima y hornear durante otros 20 minutos (siempre depende del horno que tengamos).

    Se puede presentar de dos maneras: polvorear con azúcar glas (con un colador fino) o diluir un poco mermelada de melocotón, albaricoque, etc en poquita agua y pintar la tarta.

    Y QUE APROVECHE

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
chimbo
chimbo @cook_8144
Madrid
Una persona feliz.Vereis en mis recetas que las fotos no son muy buenas (lo se), pero a mí me gusta la cocina y un poco menos (ja,ja) la fotografía
Leer más

Comentarios

Recetas similares