Patatas asadas en freidora de aire

La cosori Dual Blaze que me ha traído Papa Noel es una maravilla: aquí os dejo una receta adaptada (la original es en horno tradicional) que queda sensacional.

Estas patatas están de vicio!! Qué cosa más rica! 🤩

Desde que descubrí que en el microondas podía cocer las patatas sin necesidad de hervirlas, estoy encantada.Tanto para freír, para puré, tortitas, o de cualquier forma que vaya a hacerlas, siempre aplico esta técnica, y quedan perfectas.Hoy la he combinado con la airfryer, para hacer unas patatas asadas, en lugar de hacerlas en el horno, ahorrando tiempo y energía.#menúsemanal#freidoradeaire #microondas#buenospropósitos

Acompañamiento

Una alternativa a las patatas fritas.Hechas al horno para que los que somos muy patateros podamos disfrutarlas de una forma más sana.

Como guarnición y para acompañar a carnes y pescados.

La patata es un alimento base de la dieta Mediterránea. Es una fuente de energía, ya que su compuesto principal son los hidratos de carbono. Si la cocinas al horno o asada aporta poca cantidad de grasa. Es rica en fibra, potasio y vitamina C.

Familiar

Receta de Alberto Chicote.

Cuando se recoge la cosecha de patatas en el Bierzo, las pequeñitas se usan para asar en el horno y son típicas en muchos bares.

Patatas asadas a la campesina.

Perfectas como acompañamiento de pollo asado.

Probar cosas

Guarnición para cualquier otro plato, como salmón, chuletas o pollo asado.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=lrUUfQq4aSg

Una vez asadas, pondremos en su interior unos cristales de sal, un buen pegote de crème frâiche y un poco de cebollino picado para que queden con un toque refrescante en su interior. Lo mejor es asarlas aprovechando cuando estemos cocinando algún asado para aprovechar la energía y de paso cocinar a la vez la carne y la guarnición.

Patatas #cuchillosArcos

😍

Una forma sencillísima de preparar patatas para guarnición en el microondas. Tan solo necesitamos una tapadera de microondas para cubrirlas.

Esta receta sirve como guarnición para casi cualquier cosa, además de ser muy sana y rápida.