Patatas asadas en microondas y airfryer

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Desde que descubrí que en el microondas podía cocer las patatas sin necesidad de hervirlas, estoy encantada.
Tanto para freír, para puré, tortitas, o de cualquier forma que vaya a hacerlas, siempre aplico esta técnica, y quedan perfectas.
Hoy la he combinado con la airfryer, para hacer unas patatas asadas, en lugar de hacerlas en el horno, ahorrando tiempo y energía.
#menúsemanal
#freidoradeaire #microondas
#buenospropósitos

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 3patatas medianas
  2. 1ajo
  3. 1 cucharadaaceite de oliva virgen extra
  4. Sal
  5. 1 cucharaditaorégano
  6. 1 cucharaditapimentón dulce de La Vera
  7. 1 pizcacayena molida

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Lavar bien las patatas, y sin pelar, partir por la mitad y colocar en un recipiente apto para microondas.
    Tapar con film y con un cuchillo pinchar 10-12 veces.
    Programar el microondas a potencia 1000 durante 15 minutos.

  2. 2

    En un bol pequeño echar el pimentón, orégano, cayena, aceite, y mezclar.

  3. 3

    Cuando las patatas se hayan enfriado un poco, hacer unos cortes, y frotar con el ajo pelado.
    Echar una pizca de sal, y pincelar con la mezcla, haciendo que entre por las rajas.

  4. 4

    Meter a la freidora a 200° durante 10 minutos.

  5. 5

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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