Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

Stavi Tzia
Stavi Tzia @stavi_1988

Η συνταγή είναι από το xrysessyntages.gr και είναι χωρίς βούτυρο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 λίτρογάλα
  2. 1 κούπαζάχαρη
  3. 1 κούπασιμιγδάλι ψιλό
  4. φλούδακαι ξύσμα από ένα μέτριο λεμόνι
  5. 2αυγά
  6. 2 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
  7. άχνη ζάχαρη, κανέλα για σερβίρισμα
  8. Βιτάμ για το ταψακι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ χτυπάμε τα 2 αυγά, προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας και τη 1/2 κούπα ζάχαρη και ανακατεύουμε. Αφήνουμε στην άκρη.
    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το ξύσμα και τη φλούδα. Μόλις πάρουν βράση προσθέτουμε το σιμιγδάλι.

  2. 2

    Ανακατεύουμε και μόλις αρχίσει να πήζει αποσύρουμε από την φωτιά. Προσθέτουμε ανακατεύοντας συνεχώς το μίγμα των αυγών και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Αλείφουμε ένα ταψάκι 30εκ και αδειάζουμε το μίγμα.
    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180, αέρα για περίπου 40 λεπτά ή μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Stavi Tzia
Stavi Tzia @stavi_1988
στις
Blog μαγειρικής https://handmadehomemadecooking.webnode.page/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR220exLLfZf15yVFugxCj6HWtyTj30gAGKYzY6IlMtU15yCP9CBn4YPvhY_aem_bGa1Yij5q4G2-PXfNKZcNwΗ μαγειρική και η ζαχαροπλαστική είναι η ψυχοθεραπεία μου.. Μου αρέσει να δημιουργώ.. με την φαντασία μου για τους αγαπημένους μου ανθρώπους!!!!
Δες περισσότερα

Σχόλια (9)

Xrika09
Xrika09 @Xrika09
Θα το δοκιμάσω . Ευχαριστώ που μου το πρότεινες 💕🙏

Παρόμοιες συνταγές