Guiso con fideos de arroz "sin gluten"
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Me inspiré en la receta de @YaniraRodriguez y me encantó 🤤, fue un éxito en casa 🤩. Que cosa más deliciosa hace pila no comía un guiso tan sabroso y así de completo! Les comparto el paso a paso por si quieren probarlo.
Guiso con fideos de arroz "sin gluten"
Me inspiré en la receta de @YaniraRodriguez y me encantó 🤤, fue un éxito en casa 🤩. Que cosa más deliciosa hace pila no comía un guiso tan sabroso y así de completo! Les comparto el paso a paso por si quieren probarlo.
Paso a paso
- 1
En una cacerola grande poner un poco de aceite y rehogar el ajo cebolla y morrón. Luego agregar la zanahoria cortada la carne y el choclo. Mezclar bien y luego de unos minutos cuando esté bien dorada la carne agregar la salsa de Tomate.. condimentar a gusto
- 2
Dejar cocinando unos 15 o 20 minutos y luego agregar la papa cortada en trozos y el boniato que esté cortado más grande o de lo contrario lo ponen unos minutos más tarde para que no se vaya a pasar de cocción y se desarme todo. Tapar la cacerola y revolver cada tanto. Vayan viendo que no se quede sin líquido si hace falta pongan más agua caldo o salsa.
- 3
Yo usé esos fideos sin gluten pero pueden usar el que tengan. Yo separé el guiso en dos partes deje una para ponerle fideos comunes y el resto lo hice con los de arroz para mí. Puse una porción de los fideos y mezcle bien para que no se pegaran. Cuando casi estaban los fideos agregué un poco de arvejas y el choclo en grano
- 4
Y listo a disfrutar 🤤. Si lo llegan a probar me encantará saber si les gustó y ver foto de como les quedó 🙏
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Zubiaurre le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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