Ala-ala Koteow Theng Simple

Siti Hana
Siti Hana @Siti_Hana_24951488
Klang

Search Google shj, cume resepi nya tak complete & terubah cikit dari resepi asal Koteow Theng ya. Saja la nak simpan sini sbb kata partner sy sdp & thorbaek 🤗

Ala-ala Koteow Theng Simple

8 orang bercadang membuatnya

Search Google shj, cume resepi nya tak complete & terubah cikit dari resepi asal Koteow Theng ya. Saja la nak simpan sini sbb kata partner sy sdp & thorbaek 🤗

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

40 minutes
3-4 Orang
  1. Setengah pack Koteow (celur air pns, dh lembut tos, ketepi kn)
  2. Isi daging / ayam (isi ayam x prlu potong kecik, daging x apa)
  3. 700 mlair
  4. 1kiub pati ayam (boh half ja pun blh, agak2 la kn rasa dia)
  5. 1labu bwg bsr
  6. 3-4 ulasbwg putih
  7. 3-4 kepinghalia
  8. 1senduk sos ikan (agak2 la kn sukatan saiz senduk hangpa) 😅
  9. 1senduk jus limau
  10. 3-4sdb air gula melaka / gula biasa pun blh / gula batu blh
  11. Bahan Untuk cili merah
  12. 5-6sdb cili boh
  13. 1biji Bwg merah (racik)
  14. 1 ulasbwg putih
  15. Garam
  16. Sos tomato
  17. 30 mlAir 0
  18. Cili kicap
  19. 3biji cili padi merah
  20. 1biji limau nipis
  21. 20 mlKicap manis

Cara Memasak

40 minutes
  1. 1

    Tenggek la periuk hangpa ats dapo,, masukkan la daging, ayam bwg merah, bwg putih, halia, kiub ayam jus limau, gula.
    Katup la penutup periuk biar msk daging nya.. Then siap lah! 🤭

  2. 2

    Part cili merah *
    Tumis bwg mrh & bwg putih smpai layu di pantai merdeka,
    Then masukkan cili boh, msk smpai pecah minyak boh garam & sos tomato,
    Gaul2 then masukkan air 0,
    Gaul mesra then siap!

  3. 3

    Part cili kicap *
    Cili padi Ikut la nk tumbuk ka apa.. Sy guna blander kecik, so masukkan cili padi, limau & kicap.. Blander kasar. Siap!

  4. 4

    Time nk mkn nnti isi ayam blh la racik2 bt hiasan ats Koteow tu 😊, sedia jamu selera dgn msk kan sendiri 🤭.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Siti Hana
Siti Hana @Siti_Hana_24951488
pada
Klang
Bismillah... Still learning to cooking
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya