प्याज़ पकोडे (pyaz pakode recipe in Hindi)

Arya Paradkar
Arya Paradkar @The_Food_Swings_1103

प्याज़ पकोडे (pyaz pakode recipe in Hindi)

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सामग्री

15 मि.
4 सर्विंग
  1. 1 कपबेसन का आटा और
  2. 2बडे प्याज
  3. 2 चमचलाल मिर्च पाउडर
  4. 1 चमचप्याज लहसुन मसाला
  5. 2 चम्मच अजवाइन
  6. 1/2 चम्मच हलदी
  7. 1/4 चम्मच हींग
  8. आवश्यकतानुसारधनिया बारीक कटा हुआ
  9. स्वादानुसारनमक
  10. आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

15 मि.
  1. 1

    प्याज छिलकर धोकर उसे लंबाई में पतला काटकर उसमें 1/4 टि स्पून नमक डालकर अच्छी तरह मिलाकर रखना। एसा करने से पकोडे करारी बनते हैं।

  2. 2

    अब एक बर्तन बेसन का आटा, चावल का आटा और सभी मसाले डालकर अच्छी तरह मिक्स करना। अब उसमें प्याज़ निचोडकर डालना। अब आवशकता नुसार पानी और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करके, गर्म किए हुए तेल में पकोडे डालकर सुनहरा क्रिस्पी होने तक अच्छी तरह तल लेना।

  3. 3

    गरमा गर्म प्याज़ पकोडे तैयार है।

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