Anillos integrales avena, coco y chocolate 🎊

La receta es de Vera @vera y quedan espectaculares crocantes por fuera. Predomina el sabor del cacao y se percibe la textura de coco y avena. Los hice más dulces, pero Vera los hizo más saludables utilizando endulzante y un cacao amargo. Preferí variar ya que era la merienda para las peque 😄
Anillos integrales avena, coco y chocolate 🎊
La receta es de Vera @vera y quedan espectaculares crocantes por fuera. Predomina el sabor del cacao y se percibe la textura de coco y avena. Los hice más dulces, pero Vera los hizo más saludables utilizando endulzante y un cacao amargo. Preferí variar ya que era la merienda para las peque 😄
Paso a paso
- 1
Mezclamos los ingredientes secos harina, avena, polvo de hornear, coco, azúcar y cacao. Agregamos los líquidos, aceite, vainilla y leche vegetal.
- 2
Unimos bien todo y dividimos la masa en porciones más o menos iguales. Hacemos cilindros y cerramos dando forma a los anillos. Ponemos en placa y llevamos a horno 200 grados precalentado, 25 minutos aprox.
- 3
Al salir las rebocé por azúcar impalpable pero es opcional. Dejamos enfriar sobre rejilla. Por dentro se ven así 😊
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