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Ingredientes

  1. 120 grharina de avena
  2. 30 grmaicena
  3. 75 gryogur natural
  4. 30 graceite de oliva
  5. 1 cucharaagua
  6. 1/2 cucharaditalevadura
  7. al gustoEsulcorante
  8. EXTRAS:
  9. 1 cucharadamantequilla light derretida
  10. 1yema para pincelar
  11. Edulcorante en polvo para espolvorear (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla la harina de avena, la maicena, la levadura y el edulcorante

  2. 2

    Añade el yogur y el aceita y mezcla

  3. 3

    Añade la cuchara de agua y amasamos (añade más o menos agua según necesites)

  4. 4

    Tapamos con papel film y dejamos reposar 1 hora en la nevera

  5. 5

    Amasamos con un rodillo entre papel vegetal

  6. 6

    Cortamos en tiras finas y pincelamos la mantequilla derretida, espolvoreamos el edulcorante y enrollamos desde los bordes hasta el centro para darle forma de palmerita

  7. 7

    Pincelamos con una yema de huevo batida

  8. 8

    Cocinamos en la freidora de aire unos 10-12 minutos a 170 grados(previamemte precalentado)

  9. 9

    Sacamos y dejamos enfriar

  10. 10

    Opcional: puedes apadirle chocolate por encima o el topoing que más te guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Patricia
Patricia @Patriciamartinnn

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