Στα πλαίσια της υγιεινής διατροφής που προσπαθούμε να ακολουθούμε, τα λαχανικά κατέχουν εξέχουσα θέση στο τραπέζι μας. Τα δε ζυμαρικά, εύκολα καθώς είναι και γρήγορα στο μαγείρεμα, τα έχω γυρίσει σε ολικής, και, η αλήθεια είναι ότι δεν με έχουν απογοητεύσει ποτέ.. ορίστε, λοιπόν, ένα πιάτο θρεπτικό, ελαφρύ μα και χορταστικό και πολύ ευπαρουσίαστο!

είχα αυτά τα υλικά και μιας που είναι η πρώτη μέρα του Μάρτη ειπα να φτιάξω ένα γλυκό μπας και θα είναι γλυκός αυτός ο μήνας 😅😁

Αν και Σεπτέμβρης έχουμε συνταγή για παγωτάκι! Καλό μήνα!!!Εγώ θα το κάνω με oreo αλλά εσείς με ότι γεύση θέλετε

Ένα σνακ για μικρους και μεγαλους..Ενώ συνοδευμενη με μια σαλάτα αποτελει πληρες γευμα για το καλοκαιρι

Λίγα μυστικά ακόμαΚαλό είναι να το φτιάξετε μια μέρα πιο πριν και μετά να το σερβίρετε.

Μια νόστιμη πρόταση για να ζεσταθούμε τις κρύες μέρες του χειμώνα..!

Ο πιο κλασσικός και παραδοσιακός χαλβάς που όλοι ξέρουμε ελαφρώς πειραγμενος.Ήθελα να φτιάξω χαλβά, αλλά δεν ήθελα να φτιάξω πάλι τον ίδιο, πετυχημένο μεν βαρετό δε. Έτσι κατέληξα στο διαδίκτυο να αναζητώ συνταγές. Το αποτέλεσμα; να κάνω τα δικά μου αλλά χρησιμοποιώντας κάποια από τα τιπς που δίνανε οι σεφ...Ο Παρλιάρος έγραφε πως καβουρδίζουμε το σιμιγδάλι σε χαμηλή φωτιά αφενός να γίνει πολύ σπυρωτό, αφετέρου να διατηρήσει το χρώμα του και να μην καεί.Ο Άκης έγραφε πως χρησιμοποιούμε και ψιλό και χοντρό σιμιγδάλι με αποτέλεσμα να πετύχουμε την τέλεια υφή. Έγραφε ακόμη πως καβουρδίζουμε μαζί με το σιμιγδάλι για λίγη ώρα την κανέλα και το γαρύφαλλο, καθώς με την θερμότητα επιτυγχάνουμε να βγάλουμε τα αιθέρια έλαια τους και έτσι ενισχύεται η μυρωδιά τους, αλλά μόνο για λίγη ώρα προς το τέλος του καβουρδίσματος.Επιπρόσθετα, εγώ αντικατέστησα το ηλιέλαιο με ελαιόλαδο και μέρος της ζάχαρης με μέλι και προσέθεσα και ένα πορτοκάλι στο σιρόπι.Το αποτέλεσμα ήταν ένας χαλβάς, ελαφρύς, σπυρωτός και καθόλου λιγωτικός.

Σε ποιον δεν αρεσουν οι ετοιμες σαλτσες απο τα φακελακια της κνορ, αλλα ειναι παντα καλυτερο να τις πετυχαινουμε στο σπιτι και μονοι μας! #μακαρόνιαμετυρί

Πρέπει να το παραδεχθώ (και ας δείχνει την ασχετοσύνη μου...): Όταν βρήκα τη συνταγή και είπα να την φτιάξω στο σπίτι, ήξερα ότι θα βγεί κάτι νόστιμο, αλλά.... ΔΕΝ ΕΙΧΑ ΙΔΕΑ σε τι πιάτο θα βρισκόμουν μπροστά και πόση νοστιμιά μπορούσε να κρύβει!!!Είναι ένα φαγητό που θα τέρψει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους του σπιτιού σας, από μικρούς μέχρι υπερήλικες. Και εσάς θα σας έχει κοστίσει μόνον ένα 5λεπτο από τον χρόνο σας για την προετοιμασία του.Μπορεί ένα φαγητό με μόνον 4 υλικά να δώσει ένα τόσο υπέροχο αποτέλεσμα; Και όμως μπορεί! Θα απολαύσετε ένα υπέροχο, ζουμερό κοτόπουλο μαζί με ένα κρεμώδες ρυζάκι, νοστιμισμένο με μία εξαιρετική, επίσης κρεμώδη sauce. Θα το αγαπήσουν όλοι!Αρκούν 5 λεπτά προετοιμασίας, άντε και άλλο ένα για να ανοίξετε ένα μπουκάλι καλό κρασί και θα απολαύσετε ένα υπέροχο γεύμα. Μπορεί να μην είναι “μαμαδίστικο” (η μητέρα μου θα έφριττε με τη χρησιμοποίηση έτοιμων μειγμάτων για σούπες), σας αφήνει όμως τόσο ελεύθερο χρόνο για να διαβάσετε μία εφημερίδα ή κανένα βιβλίο που αμέσως γίνεται μία ιδανική λύση για τα weekends.#βιβλίο

Ψάχνοντας κατά καιρούς ήθελα μια γρήγορη συνταγή για παγωτό σάντουιτς μιας που φυσικά σαν γνήσιο νήπιο ο γιος μου τα λατρεύει και έκανα μια δική μου εκδοχή, εύκολη, γρήγορη και πολύ σοκολατένια!! Φυσικά θέλει 5-6 ώρες αναμονής στην κατάψυξη αλλά θα τα καταφέρουμε 😂😂Ποσότητες μπορείτε να προσαρμόσετε!!Ιδανικό και για #κέρασμα!

τη συνταγή την ειδα στη τηλεόραση και ειναι του ΚαλλίδηΣ'αυτη τη συνταγή ΔΕΝ χρησιμοποιουμε μακριά ζυμαρικά τύπου σπαγγέτι γιατι θα κολλησουν μεταξύ τους και θα ειναι μια μάζα.#μπορούμε

#2020