Patin Kuah Kuning

Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
Surabaya - Jawa Timur

#mingguke8
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenApronChallenge
#dapurmungilbundaniasyifa
.
.
Assalamualaikum
Alhamdulillah..masih punya stok ikan di kulkas nih.. yuk ahh mari kita masak ikan patin kuah kuning.. pak.suami pasti lahap makannya.. Hehehehe....

Patin Kuah Kuning

#mingguke8
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenApronChallenge
#dapurmungilbundaniasyifa
.
.
Assalamualaikum
Alhamdulillah..masih punya stok ikan di kulkas nih.. yuk ahh mari kita masak ikan patin kuah kuning.. pak.suami pasti lahap makannya.. Hehehehe....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 EkorIkan Patin (Iris sesuai selera)
  2. SecukupnyaCabe Rawit Utuh
  3. 2 BuahTomat (Irisn Kasar)
  4. 3 sdmMinyak goreng untuk menumis
  5. 500 mlAir
  6. Bumbu Halus ::
  7. 6 SiungBawang Putih
  8. 5 SiungBawang Merah
  9. 5 BuahKemiri
  10. 3 cmKunyit
  11. 1 sdtKetumbar Bubuk
  12. Bumbu Rempah ::
  13. 2 cmLengkuas dimemarkan
  14. 2 LembarDaun Salam
  15. 4 LembarDaun Jeruk
  16. 1 BatangSereh
  17. Bahan Pelengkap ::
  18. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  19. 1/4 sdtLada Bubuk
  20. SecukupnyaPenyedap Rasa
  21. SecukupnyaGaram
  22. SecukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan bumbu rempah, masak hingga harum.

  2. 2

    Kemudian masukkan irisan ikan patin, aduk rata. Tuang air putih, beri bumbu pelengkap, aduk rata dan tes rasa..

  3. 3

    Masukkan cabe rawit utuh dan irisan tomat, masak hingga kuah mendidih dan matang.

  4. 4

    Menu siang ini.. Patin kuah kuning ala saya siap disajikan..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
pada
Surabaya - Jawa Timur
IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa