#DD3आज की मेरी रेसिपी दक्षिण भारतीय पोंगल है वहां पर इसे नाश्ते में या खाने में भी खाते हैं। हमारे उत्तर भारतीय खिचड़ी का ही एक अलग रूप है।

#dd3#fm3

#mys#c#FDआज की मेरी डिश दक्षिण भारत से है।यह पोंगल है जो दाल चावल और काजू के समावेश से बना है

#संक्रांति#बुकदक्षिण भारत में संक्रांति के समय यह व्यंजन बनाया जाता है।

#rasoi #dalपोंगल दक्षिण भारत में खाए जाने वाला एक बहुत ही पोष्टिक और स्वाद से भरपूर नाश्ता है इसे दाल और चावल से बनाया जाता है... देखे इसे कैसे बनाए

#dd3#fm3 स्वीट पोंगल खाने में बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। दक्षिण भारत के मंदिरों में ये प्रसाद के रूप में वितरित किया जाता है। तिरुपति बालाजी मंदिर में भी ये वितरित किया जाता है। इसे स्वीट खिचड़ी भी कहते हैं।

#ebook2020 #state3#auguststar #naya(पोंगल दक्षिणी भारत का बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन है, वहा पर ये भगवान के प्रसाद के रूप में भी परोसा जाता है मूंग की दाल ऑर चावल से बने होने के कारण स्वास्थ्य वर्धक ऑर सुपाच्य भी है इसे अनेक तरह से बनाये जाते हैं)

#cj#week4#kw#cookpadindiaदक्षिण भारतीय भोजन में वेन पोंगल का स्थान अहम है। वेन पोंगल को हम खिचड़ी का दक्षिण भारतीय स्वरूप कह सकते है। दाल और चावल से बनता पोंगल उसके तड़के की वजह से और स्वादिस्ट बनता है। मंदिर और घरों में पोंगल को नैवैद्य के तौर पर परोसा जाता है साथ मे दक्षिण भारत मे नारियल की चटनी के साथ नास्ते में भी खाया जाता है।

#CA2025#week17#साउथ इंडियन स्पेशल#पोंगलसाउथ इंडियन टेम्पल में बनने वाली खारा पोंगल (Khara Pongal) एक बहुत ही लोकप्रिय, सात्विक और पौष्टिक डिश होती है, जो खासतौर पर भगवान को नैवेद्यम के रूप में अर्पित की जाती है। इसे "वेण पोंगल" (Ven Pongal) भी कहा जाता है। यह डिश दक्षिण भारत के मंदिरों में सुबह-सुबह पूजा के बाद भक्तों को प्रसाद रूप में दी जाती है।आज मैं पोंगल की रेसिपी शेयर कर रहीं हूं जिसे मैंने बैंगलोर के मिनाक्षी टेंपल में खाई हूं और उस प्रसाद मे मुझे जो भी सामग्री मिली उस डालकर थोडा अपने अंदाज में बनाई हूं बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में आसान रेसिपी है जिसे खाकर मन तृप्त हो जाता है। मेरे परिवार में यह सबको बहुत ही पसंद हैं।🔸 खारा पोंगल की विशेषताएँ:यह एक नमकीन और मसालेदार डिश होती है।मुख्य सामग्री: चावल (राइस) और मूंग दाल (पीली मूंग स्प्लिट)।इसका स्वाद बहुत ही मृदु, सात्विक और घी-युक्त होता है।इसमें हींग, काली मिर्च, अदरक, करी पत्ता और काजू ,ऐक्छिक बादाम और किशमिश का तड़का डाला जाता है।बिना लहसुन-प्याज के बनने वाली यह रेसिपी शुद्ध सात्विक भोजन का उदाहरण है।

#jptये एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है, जो मूंग दाल और चावल से बनाया जाता है ।रसम और नारियल कि चटनी के साथ इसको खाया जाता है।

#goldenapron2#Tamil Nadu #post-2#वीक5#7-11-2019#Hindi#बुक -8#हेल्थ#दक्षिण भारत की प्रख्यात स्वीट डिश है .ये चावल , मूंग दाल ,घी , दूध , ड्रायफ्रूट , गुड़ और इलायची पाउडर से बनता है . मंदिर में इसका प्रशाद बांटा जाता है .ये बहोत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है .

#fm3 #dd3कार्ड राईस दक्षिण भारत की एक सबसे अधिक खाई जाने वाली रेसिपी है। इसे गर्मियों में खाना बहुत फायदेमंद होता है क्योंकि यह सुपाच्य भोजन है। आइए जानते हैं कि इस रेसिपी को कैसे बनाया जाता है।

#goldenapron2#वीक5#tamilnadu#बुक#देसीपोंगल साऊथ इंडियंस का कंफर्ट फूड है।यह दो तरह से बनता है।एक खारा पोंगल और एक मीठा पोंगल।यह एक तरह की दाल खिचड़ी जैसा होता हैं ।ब्रेकफास्ट , लंच,। या डिनर में बना सकते है।इसमें घी और ड्राई फ्रूट्स की खुशबू आती हैं।तो पेश है पोंगल रेसीपी।

#MSK#मकर संक्रान्ति Specialवेन पोंगल को खारा पोंगल के नाम से भी जाना जाता है। इसे दक्षिण भारतीय परिवारों में भगवान को भोग के रूप में चढ़ाया जाता है,विशेष रूप से संक्रांति के दिन पोंगल के अवसर पर इसे दक्षिण भारतीय परिवारों में बनाया जाता है, यह बनाने में भी बहुत आसान है।

#goldenapron2#Tamil Nadu. #post-1#वीक5#6-11-2019#Hindi#बुक -7#पोंगल तमिलनाडु का एक प्रख्यात व्यंजन है .इसे दाल , चावल , घी और मसाले डालके बनाया जाता है .सुबह के नाश्ते में , दोपहर या रातके भोजन में किसी भी वक़्त परोसा जाता है .पोंगल पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन है . वहा पर इसे केले के पत्ते पे परोसा जाता है .

#home#morningयह पोंगल आंध्र प्रदेश में सभी जगह मिलता है नारियल की चटनी के साथ परोसा जाता है।

#साउथइंडियन रेसिपीज यह दक्षिण भारत कि बहुत बहुत फेमस और हैल्दी डिश है जो तमिलनाडु में बनाई जाती हैं।

#Win #Week8 #LMS#वेनपोंगलवेन पोंगल लोकप्रिय दक्षिण भारतीय नाश्ता मुख्य रूप से चावल और दाल के साथ तैयार किया जाता है। दिन के किसी भी समय के लिए आदर्श व्यंजन। तीखी चटनी और के साथ परोसा जा सकता है।

#Grand#StreetPost 2यह आंध्र प्रदेश की प्रख्यात डिश है। कहीं भी जाए तो पोंगल चटनी आपको जरूर मिलेगी।

#Goldenapron2#वीक5#बुक#विंटर#themetreesपोंगल तमिलनाडु की बहुत ही प्रसिद्ध रेसिपी है।ये परंपरागत रेसिपी तमिलनाडु मैं वहाँ के प्रसिद्ध त्योहार पोंगल के अवसर पर घर घर बनाई जाती है।

#CA2025 पोंगल दक्षिण भारत की रेसिपी है वहां त्योहार पर बनाया जाता है प्रसाद के रूप में भी परोसा जाता है, इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, भरपूर माता में होता है, यह मूंग की धुली दाल और चावल, करी पत्ता, काली मिर्च,काजू आदि मसाले से बनाया जाता है।

#चावलव्यंजन

#win#week8#LMSस्वीट पोंगल , पोंगल के त्यौहार के दौरान बनाई जाती है स्वीट पोंगल एक स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय मिठाई है जिसे चावल , मूंगदाल ,गुड़, घी, सूखे मेवे से बनाया जाता हैं और लौंग , इलायची ,जायफल के साथ इंस्टेंट पॉट ,प्रेशर कुकर में बनाया जाता है अतिरिक्त स्वाद के लिए परम्परागत रूप से खाने योग्य कपूर की एक चुटकी डाली जाती है यह आमतौर पर मंदिरों में प्रसाद के रूप।में परोसा जाता हैस्वीट पोंगल को तेलुगु में चक्करा पोंगल और तमिल में सक्कराई पोंगल के नाम से जाना जाता है

#CA2025खारा पोंगल पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजन - चावल, मूंग दाल और मसालों से बनाया जाता है।अक्सर पोंगल त्योहार के दौरान परोसा जाता है।कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर आमतौर पर घी, जीरा, काली मिर्च और करी पत्ते से बनाया जाता है।खारा पोंगल एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय नाश्ता या त्यौहारी व्यंजन है, जो अपनी सादगी और स्वाद के लिए जाना जाता है।

#box #dवेन पोंगल एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो मूंग की धुली दाल और चावल से बनता है।इसे साम्बर, चटनी या रसम के साथ सर्व कर सकते है।वेन पोंगल को खारा पोंगल भी कहा जाता है।इसमें घी करी पत्ता का तड़का लगाया जाता है।

#बुक#goldenapron2#वीक5 मीठा पोंगल तमिल नाडु का पारंपरिक व्यंजन है जो कि पोंगल के समय अवश्य बनाया जाता है। मूंग की दाल और चावल का बहुत ही सुंदर और आसानी से बनने वाला मिठाई का प्रकार है, जिसे पारंपरिक तौर पर गन्ने के रस ने बनाया जाता है । पर अगर गन्ने का रस ना हो तो इसे गुड़ /शक्कर में भी बनाया जा सकता है! ढेर सारे सूखे मेवों के साथ इसका स्वाद दोगुना हो जाता है !चलिए देखते हैं इसकी आसान सी रेसिपी....

यह दक्षिण भारत की रेसिपी है ,यह मैंने आज पहली बार ट्राई किया है,होता सूजी का हलवा ही है लेकिन थोड़ा अलग तरीके का ।

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