पोंगल(pongal recipe in hindi)

Chandra kamdar @Juthika86
पोंगल(pongal recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल और चावल को धोकर १ घंटा पहले भिगोकर रखें
- 2
हरी मिर्च को चीरा लगाकर रख दें
काली मिर्च को कूट कर रख दें - 3
अब दाल और चावल को एक बर्तन में गैस पर रख दें ३ कप पानी डालकर मध्यम आंच पर पकाएं और उसमें हल्दी पाउडर और नमक डाल दे और हींग भी डाल कर पकाएं जब पानी पूरा सूक जाएं तब गैस बंद कर दें
- 4
ये पक कर तैयार है अब इसमें छौंक लगाना है
एक कड़ाही में घी गरम करके उसमें जीरा और काजू को फ्राई करें फिर इसमें लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च, हरी मिर्च और अदरक डाल दें और छौंक को पोंगल में डाल दें
ये पोंगल तैयार हो गया है इसे गरम गरम ही सर्व करें
उत्तर भारत की खिचड़ी से थोड़ा अलग स्वाद होता है लेकिन बहुत बढ़िया लगता है
कुकस्नैपस
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खारा पोंगल Khara pogal
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खारा पोंगल (Khara pongal recipe in Hindi)
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खरा पोंगल/वेन पोंगल
खरा पोंगल या वेन पोंगल एक साउथ इंडियन डिश है जो चावल और दाल से बनती है। यह डिश पोंगल त्योहार के दौरान भगवान को भोग देने के लिए बनाई जाती है। वैसे यह नाश्ते के लिए बहुत ही हेल्थी होती ह4, जिसे संभार ओर चटनी के साथ सर्व किया जाता है। Shahiida Uzaiir -
सक्कराई पोंगल (स्वीट पोंगल) (Sakkarai pongal (Sweet pongal) recipe in Hindi)
#goldenapron2#Tamil Nadu #post-2#वीक5#7-11-2019#Hindi#बुक -8#हेल्थ#दक्षिण भारत की प्रख्यात स्वीट डिश है .ये चावल , मूंग दाल ,घी , दूध , ड्रायफ्रूट , गुड़ और इलायची पाउडर से बनता है . मंदिर में इसका प्रशाद बांटा जाता है .ये बहोत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है . Dipika Bhalla -
पोंगल (Pongal recipe in Hindi)
#goldenapron2#Tamil Nadu. #post-1#वीक5#6-11-2019#Hindi#बुक -7#पोंगल तमिलनाडु का एक प्रख्यात व्यंजन है .इसे दाल , चावल , घी और मसाले डालके बनाया जाता है .सुबह के नाश्ते में , दोपहर या रातके भोजन में किसी भी वक़्त परोसा जाता है .पोंगल पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन है . वहा पर इसे केले के पत्ते पे परोसा जाता है . Dipika Bhalla -
इंस्टेंट पॉट स्वीट पोंगल (सक्कराई पोंगल)(sweet pongal recipe in hindi)
#win#week8#LMSस्वीट पोंगल , पोंगल के त्यौहार के दौरान बनाई जाती है स्वीट पोंगल एक स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय मिठाई है जिसे चावल , मूंगदाल ,गुड़, घी, सूखे मेवे से बनाया जाता हैं और लौंग , इलायची ,जायफल के साथ इंस्टेंट पॉट ,प्रेशर कुकर में बनाया जाता है अतिरिक्त स्वाद के लिए परम्परागत रूप से खाने योग्य कपूर की एक चुटकी डाली जाती है यह आमतौर पर मंदिरों में प्रसाद के रूप।में परोसा जाता हैस्वीट पोंगल को तेलुगु में चक्करा पोंगल और तमिल में सक्कराई पोंगल के नाम से जाना जाता है Geeta Panchbhai -
खारा पोंगल
खारा पोंगल एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो दो तरह से बनाया जाता है स्वीट ओर खारा दक्षिण भारत के प्रसिद्ध त्योहार पोंगल के अवसर पर हर घर में बनाई जाती है और भगवान को प्रसाद के रूप में भी परोसा जाता है ये पोंगल चावल और मूंग दाल से बनाया जाता है। यह एक पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो आसानी से बनाया जा सकता है।#CA2025#Week17#south_indian_special#पोंगल Hetal Shah -
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रवा पोंगल
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#CA2025#पोंगल साउथ इंडियन साइड की डिश है इसे धूली मूंगदाल और चावल के साथ बनाया जाता है और देशी घी राई , साबुत लाल मिर्च और करी पत्ता, काजू के तड़के के साथ बनाया जाता है और ये बहुत ही सिंपल और आसान डिश है Urmila Agarwal
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