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Ingredientes

  1. 1 kilopapas
  2. 300 grharina
  3. 2huevos
  4. C/njamón
  5. C/nqueso
  6. c/nSal

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la papa, colar y hacer el puré

  2. 2

    Una vez que el puré esté tibio agregamos los huevos. Mezclamos y vamos agregando de a poco la harina

  3. 3

    Cuando se formó la masa suave hacer bolitas y aplastarlas para colocar el relleno. Luego la cerramos y le damos la forma de bolita de papá.

  4. 4

    Hervir los ñoquis en abundante agua hasta que floten. Una vez listo acompañar de la salsa que más desees.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Giuma.patisserie
Giuma.patisserie @cook_G192205
Santa Cruz, El calafate
Holaa, cómo están? Espero que disfruten de mis recetas♥️. Pueden seguirme en Instagram como @Giuma.patisserieVoy a contarles un poquito de mi historia☺️.Tengo 21 años. Desde los 7 años mi mamá me llevo a una escuelita de cocina, en ese momento me empezó a gustar la gastronomia. Todo lo que hago es con mucho amor y esfuerzo para que las personas que me rodean puedan disfrutar lo que cocino.Hace un año me recibí de Pastelera Profecional en el IAG
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Comentarios (2)

Yanira Rodríguez
Yanira Rodríguez @YaniraRodriguez
Wuau..que amor y dedicación tienen esos ñiquis!!

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