料理步驟
- 1
先把材料準備好
- 2
先把牛奶、糖、酵母導入盆中攪拌均勻再加入中筋麵粉和鹽，用刮到拌成團，讓麵團靜置15分鐘
- 3
15分鐘後倒入融化的無鹽黃油，用手揉成糰後，讓麵團發酵至原體積2.5倍大
- 4
把麵糰切成6塊搓圓後讓麵團鬆弛15分鐘
- 5
取取麵糰在中間戳洞轉圓圈
- 6
再讓麵糰發酵至2倍大
- 7
下鍋前再旋轉一下甜甜圈
- 8
美味甜甜圈出爐了
- 9
小孩說超好吃😆
相似食譜
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