免炸免蛋，波堤甜甜圈🍩
雖然顏色沒有用炸要來得金黃，但由於口感和保存期限不變的關係（當天現吃，冷藏期限一天）製作出來的量自然也少，成品量約７個。
料理步驟
- 1
先將製作波堤用材料備好
- 2
將牛奶小火煮溫熱、先倒入細砂糖攪拌融、接著倒入奶油攪拌融
- 3
倒入麵粉攪拌至稠狀、關火，倒入糯米粉混合
- 4
注意溫度，將麵團取出後放平台搓圓，接著搓出一個個約4-5G的小圓球（拿小茶匙挖去秤）
- 5
烤箱預熱，備一碗水做接合波堤用，假如小圓球太乾就加一點點水重新搓圓，定位後入烤190℃烤12-15分鐘，波堤本體完成
- 6
入烤等待期間可先做沾醬，隔水加熱巧克力，將烤好的波堤倒放沾醬，接著沾粉，放巧克力冷卻即可（下個步驟為波堤口味搭配法參考）
- 7
1.都不沾的純原味
2.原味灑糖粉口味
3.原味灑肉桂糖味
4.純黑巧克力口味
5.純白巧克力口味
6.抹茶白巧克力味
7.肉桂白巧克力味
Extra.凡是有沾巧克力，額外再灑一層玉米碎片或果仁
Cooksnap
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