Ingredienti

50 minuti
4/6 porzioni
  1. 300 grzucchero
  2. 3uova
  3. 170 grburro a cubetti
  4. 120 grfarina 00
  5. 60 grcacao amaro

Istruzioni per cucinare

50 minuti
  1. 1

    Rivestire una teglia 20 x20 con della carta da forno e mettere da parte.

  2. 2

    Mettere nel Bimby la farfalla. Inserire nel boccale zucchero e uova e montare 7 minuti a 37 gradi velocità 3,5.
    Quindi mettere da parte in una scodella.

  3. 3

    Mettere nel boccale il burro e farlo sciogliere 2 minuti 37 gradi velocità 3.

  4. 4

    Aggiungere infine la farina e il cacao e amalgamare 30 secondi velocità 3.

  5. 5

    Rimettere la farfalla e, lentamente, aggiungere le uova e lo zucchero dall'alto,mentre va a velocità 3 per 2 minuti.

  6. 6

    Versare il composto nello stampo.

  7. 7

    Disporre lo stampo all'interno del cestello della friggitrice ad aria.

  8. 8

    Avviare 180 gradi per 20/25 minuti.
    A fine cottura estrarre lo stampo e lasciare raffreddare completamente.

  9. 9

    Sfornare e tagliare a cubetti. Quindi servire.

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Cucina Oggi
Bigmama's kitchen
Bigmama's kitchen @bigmamaskitchen
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Lombardia
Mi chiamo Sabrina e sono mamma di 2 maschietti. Amo cucinare,ma sono eternamente a dieta,quindi cibi sani e soprattutto variegati. pubblico spesso su Instagram... seguitemi se vi va...
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Chez Maxim
Chez Maxim @Chezmaxim
Da provare assolutamente..Sono in fan della Airfrayer
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