Pollo asado a la cerveza con papas

Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
Varadero

Esta receta es muy sabrosa y el pollo queda con un sabor muy especial además de bien jugoso.

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Ingredientes

2.5 horas
2 raciones
  1. 2 cuartospollo
  2. 5papas medianas
  3. 1cerveza (330 ml)
  4. 1cebolla morada mediana
  5. 1/2 cabezaajo
  6. al gustoTodo sazón
  7. al gustoPaprika
  8. al gustoSal y pimienta negra recién molida

Paso a paso

2.5 horas
  1. 1

    Pelamos las papas y las cortamos a la mitad. Las colocamos en el fondo de una bandeja para hornear y encima le ponemos los cuartos de pollo. Sazonamos con sal, pimienta negra recién molida y el todo sazón.

  2. 2

    Le untamoss paprika al gusto. Cortamos la cebolla y el ajo en trozos y los colocamos en la bandeja también. Le vertemos la cerveza en el fondo. Tapamos con papel aluminio.

  3. 3

    La llevamos al horno precalentado a 200°C por una hora.

  4. 4

    Después de la hora, lo sacamos, le retiramos el papel aluminio y volvemos a poner en el horno por una hora más. ¡Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
Varadero
Cristiano y amante de la cocina hogareña
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