Guiso de lenteja

Giuma.patisserie
Giuma.patisserie @cook_G192205
Santa Cruz, El calafate

Para las lentejas podemos hidratarla o cocinarlas.
Es un plato para compartir y estar en familia o amigos.

Guiso de lenteja

Para las lentejas podemos hidratarla o cocinarlas.
Es un plato para compartir y estar en familia o amigos.

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Ingredientes

2hs
14 raciones
  1. 1cebolla
  2. 1morrón
  3. 400 grlenteja
  4. 3papas grandes
  5. 2chorizos colorados
  6. 3 fetaspanceta
  7. 500 grPaleta
  8. 1Puré de tomate
  9. C/nsal y condimentos

Paso a paso

2hs
  1. 1

    Cortamos y llevamos a fuego medio con un chorrito de aceite.

  2. 2

    Una vez sellada las verduras colocamos la carne con el puré de tomate (condimentamos). Hervir las lentejas y luego incorporar a la preparación

  3. 3

    Colocamos la panceta y el chorizo colorado (antes de incorporar sacar la piel del chorizo), dejamos por unos 20 minutos y colocamos la papa, una vez que esté la papa servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Santa Cruz, El calafate
Holaa, cómo están? Espero que disfruten de mis recetas♥️. Pueden seguirme en Instagram como @Giuma.patisserieVoy a contarles un poquito de mi historia☺️.Tengo 21 años. Desde los 7 años mi mamá me llevo a una escuelita de cocina, en ese momento me empezó a gustar la gastronomia. Todo lo que hago es con mucho amor y esfuerzo para que las personas que me rodean puedan disfrutar lo que cocino.Hace un año me recibí de Pastelera Profecional en el IAG
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