Babi Hong dengan hamcoi kon (Maaf Non Halal)
Maaf kali ini cece mesti post resep non halal...
Tapi buat yg bisa pake resep cece silakan di recook ya...
Resep simple dan soal rasa jangan di tanya.
Babi Hong dengan hamcoi kon (Maaf Non Halal)
-
Nuri“Terima kasih. Enak banget jadinya, gampang pula... aku ga goreng kulitnya krn beli yg udh dipotong... jadi awal aku rebus sampai airnya habis, dan jadinya lembut banget enak...” -
Yurike Adeline Chandra“Terima kasih resepnya, sy tambahkan cabe rawit biar pas makan ada rasa pedas nya sedikit ✌🏻”
Maaf kali ini cece mesti post resep non halal...
Tapi buat yg bisa pake resep cece silakan di recook ya...
Resep simple dan soal rasa jangan di tanya.
Cara Membuat
- 1
Rebus daging babi (pake daging babi yg ada kulit dan lemak) rebus sampai matang dan keringkan kulitnya dari air sisa rebusan.lalu kulit daging babi di tusuk2 pake garpu lalu lumuri kulit dengan garam dan cuka tunggu 5 menit lalu goreng dengan sedikit minyak sampai kulit kering.
Hanya kulit aja yg di goreng, daging enggak usah di goreng. Jika sudah garing potong daging sesuai selera.
- 2
Rendam sawi asin dan jamur kurang lbh 30 menit lalu potong" sesuai selera.
Cincang bawang putih dan potong bawang merah.
- 3
Tumis bawang putih dan merah sampai wangi lalu masukan daging babi yg telah di potong2, aduk2 rata lalu masukan sawi asin dan jamur.
- 4
Jika semua bahan sudah di aduk"rata lalu masukan saos tiram, kecap asin, kecap manis, lada, bunga lawang, kayu manis, garam, air. Aduk" dan koreksi rasa.
- 5
Jika rasa sudah pas, masak dengan api kecil hingga kuah kering dan daging matang dan empuk.
Babi hong hamcoi kon siap di hidangkan.
Sy pas numis pake kuali kekecilan jdi sy pinsahin ke panci yg lebih besar.
- 6
Jika air sudah kering dan daging empuk siap2 ambil nasi dah...
Makan lauk kaya gini bikin pengen tambah terus
Resep Serupa
-
-
Babi hong aka babi kecap ala me😋😍 Babi hong aka babi kecap ala me😋😍
Dah lama ga makan ginian..jadi kangen masakan mama..Ini non halal ya..tapi kalau mau diganti daging ayam atau sapi bisa juga..Duh sedap banget dan bisa ngabisin banyak nasi😄
-
Babi Hong / babi kecap / khau bak (non halal) ala me 🥰 Babi Hong / babi kecap / khau bak (non halal) ala me 🥰
Lagi" request hubby pengen makan khau bak, Yuk masak mom's gampang aja cara masaknya😋Note : non halal y masakan ini, saya g tau klo pake ayam ato sapi enak ato g,, blm pernah coba si,, cuma buat mommy yg hobi try new recipe bole cb pake ayam ato sapi😉
-
Babi Hong Non Halal Babi Hong Non Halal
Pak misua lagi kepingin makan 🐷 tapi jamur hiyoko nya ga ada ya uda seadanya aja deh yg penting rasanya yummy, mari kita masak
-
Babi Hong / Hamcoikon Babi Hong / Hamcoikon
Masakan non halal ini kesukaan paksu & anak2, resepnya aku modif soalnya searching di google byk mcm beda2 resepnya jd aku sesuaikan saja dg bumbu yg tersedia di dapur & hasilnya sangat disukai keluarga, sekali bikin banyak bisa buat mkn 2 hari & sayur ini memang makin dinginepin makin meresap bumbunya makin enak kyk pindang bandeng😁
-
Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal
- Resep babi kecap / Hong bak
Chrisadhi -
Babi Hong (Iga/ Daging) Babi Hong (Iga/ Daging)
Cita rasa legit ala restaurant berbahan Daging dan Iga Babi berbumbu istimewa cocok untuk dihidangkan makan siang atau makan malam.
-
Babi Hong Chaikwa Rice Cooker Babi Hong Chaikwa Rice Cooker
Resep turunan dari mama menjelang imlek 😉 yendju -
Hamcoikon / Tunyuk / Babi Hong Hamcoikon / Tunyuk / Babi Hong
karena aku merantau di negri orang dan kangen makan tunyuk, mau tidak mau aku masak sendiri sesuai style ku. Untuk dpt hamcoi ini mesti nitip temen dan cuma bs titip 1 ikat aja. Tapi 1 ikat sudah bs bikin sampai 2kg. Banyakkk bangett bisa dismpen dikulkas juga, kalo laper tinggal panasin aja 😀
-
Babi Hong Babi Hong
Makanan khas etnis hakka yg pasti ada dimeja makan saat imlek dan hari besar. Buatnya sih memang rada ribet dan makan waktu ya jd hrs sabar apalgi pemula.. 😁 utk lbh mudah bisa lsg beli aja babi panggangnya tinggal dipotong dan dikukus dgn sayur.Makanan warisan leluhur turun temurun ini ..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar