Merendine allo yogurt

Mi capita spesso che parto con una ricetta è poi mi ritrovo a modificarla durante la preparazione 😅
È capitato proprio con queste merendine. Ho iniziato a preparare un plum-cake ma poi ho utilizzato degli stampi in silicone ed ecco il risultato 😉
A te capita mai di modificare le ricette?
Merendine allo yogurt
Mi capita spesso che parto con una ricetta è poi mi ritrovo a modificarla durante la preparazione 😅
È capitato proprio con queste merendine. Ho iniziato a preparare un plum-cake ma poi ho utilizzato degli stampi in silicone ed ecco il risultato 😉
A te capita mai di modificare le ricette?
Istruzioni per cucinare
- 1
Preriscaldare il forno a 180 gradi
- 2
Mettere nel boccale del mixer oppure in una ciotola tutti gli ingredienti, iniziando da quelli secchi e aggiungendo mano mano quelli liquidi. Mescolare fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
- 3
Versare negli stampini in silicone precedentemente imburrati e infarinati. Riempirli per i due terzi con il composto.
- 4
Infornare e fare cuocere per circa 30 minuti. fare sempre la prova stecchino prima di toglierli dal forno.
- 5
Lasciare intiepidire le merendine allo yogurt e limone e togliere dagli stampini.
- 6
Passare ora alla decorazione
- 7
Per preparare la glassa, mettere in una ciotola lo zucchero a velo. Aggiungere un cucchiaio di succo di limone e mescolare con una forchetta.
- 8
Versare sulle merendine e aggiungere granella di zucchero colorata.
- 9
Lasciare asciugare la glassa
Cooksnap
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