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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 250 grscarne picada magra
  2. 1/2cebolla
  3. 1/2morrón rojo
  4. 1 dienteajo
  5. 1húngara
  6. C/nvino blanco
  7. C/naceite de oliva
  8. C/nsal fina, orégano
  9. 1 cdtaazúcar
  10. 2 hojaslaurel
  11. C/ncondimento Chili mexicano
  12. 1 tazapulpa de tomate
  13. 1/2 tazaagua
  14. Chili mexicano (Componentes: Ajo, azúcar impalpable, cebolla, chocolate en polvo, comino, Harina de papa, pimentón picante, pimienta de cayena. Todo deshidratado)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Calentar en una olla el aceite de oliva con un chorro del vino blanco. Y las hojas de laurel. Picar la cebolla agregar cocinar al mínimo por 10 minutos aprox o hasta que se caramelice.

  2. 2

    Picar el morrón, el ajo y cortar en rodajas la húngara. Agregar a la cebolla. Dorar.

  3. 3

    Agregar la carne, y saltear apenas. Agregar la pulpa de tomate y el agua. Condimentar y cocinar con la olla semi tapada por 15 minutos aprox o hasta que espese.

  4. 4

    Verter en tu pasta preferida.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Xalambri 🇺🇾
Uruguay
https://youtube.com/channel/UCfXAZUuXQNn318p_nnA7QTwNuncaNunca me gustó cocinar y en un momento de mi vida que la depresión me ganó descubrí que me distraía me hacía sentir mejor. Cada día me entusiasmaba más y me esmera a más. Hoy en día. Amo cocinar y es una de mis gran pasiones
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Comentarios (6)

Estela
Estela @Estela1959
@Xalambri Que delicioso se ve!!!! Que pases una linda tarde!!!😉😘

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