Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
1. Picar finamente la cebolla y el ajo.
2. Cortar en dados las calabacitas, los pimientos y también
los jitomates sin piel.
3. Cortar en cubos el jamón grueso y el tocino.
- 2
Calentar el aceite de oliva en una cazuela de barro o en
un sartén hondo. Acitronar en él la cebolla y el ajo.
- 3
Incorporar el jamón y el tocino y sofreír durante unos
minutos.
- 4
Agregar las verduras, sazonar con sal y
pimienta y cocer todo a fuego medio durante 15 minutos
hasta que se evapore todo el líquido.
- 5
Espolvorear con perejil picado antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Edwin Said Martinez Cuevas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16128939
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy Estudiante de la UTVCO| G802||Gastronomía|
Leer más Recetas similares
Pinchos de res a la parrilla
Ideal para un almuerzo de sábado
Guisado de higado de ternera con salsa
Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
Sopa de Lentejas Vegana
Omelette
Una deliciosa y nutritiva opción para la cena, llena de proteínas!
Sopa de Res Catracha
Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛
Arroz con cabello de ángel
Receta de arroz precocido con cabello de ángel. Un plato principal muy completo donde también se encuentran las verduras.
Ensalada de cangrejo
https://youtu.be/tQm4IVNgt1o
Tacos Veganos
Crema Tres Pimientos
#cocinasaludable #RecetasDeFinDeMes
Rollos de pollo y bacon
Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer.
Huevos al horno con sofrito y jamón de pavo al horno
#CocinaRápidayFácil
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
Sopa de Tortilla
Deliciosa y reconfortante sopa de tortilla!
Cordón bleu
Deliciosa receta fácil de preparar
Botana rápida
Especial cuando estas disfrutando de unas buenas chelas..
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
Pollo con habichuelas
Me encanta cenar esta deliciosa receta
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
Pizzaburguer
Tomate confitado con romero
Excelente para acompañar cualquier pescado o salmón
Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
Fajitas de pollo
Ana Molina 
Bistec de Res a la plancha con Coliflor y Huevo cocido
Sencillo y Sabroso 🍴
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Ceviche de camarones
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16128939
Comentarios