Rendang Daging

Nur Hamimah
Nur Hamimah @nurhamimah_031191

Awal Puasa Pak suami minta di buatin rendang Dan menu yg lain nya. Okee Kita beli daging nya dulu hehehe 😁. Kata pak suami mirip Kaya di RM Padang... alhamdulillah yuk recook

Rendang Daging

53 orang berencana membuat resep ini

Awal Puasa Pak suami minta di buatin rendang Dan menu yg lain nya. Okee Kita beli daging nya dulu hehehe 😁. Kata pak suami mirip Kaya di RM Padang... alhamdulillah yuk recook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 jam
  1. 500 grDaging Sapi potong2 rendang
  2. 1 literSantan kelapa (2 butir kelapa)
  3. 50 grkelapa sangrai tumbuk
  4. 1 lembarDaun kunyit
  5. 2 btgserai
  6. 3 lmbrdaun jeruk
  7. 3 ruasLengkuas
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1 sdtkaldu sapi bubuk
  10. 1 sdtgula
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu halus
  13. 100 grcabai giling
  14. 100 grbawang merah giling
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1 sdmketumbar bubuk
  17. 1 buahpala
  18. 3 ruasjahe
  19. Bahan cemplung
  20. 3 buahkapulaga
  21. 3 cmkayu manis
  22. 3 buahcengkeh
  23. 1 buahbunga lawang

Cara Membuat

2-3 jam
  1. 1

    Bersihkan daging yg sudah di potong2 kemudian pukul2 dengan cobek atau alat pemukul daging sisihkan

  2. 2

    Tumis semua bumbu hingga harum masukan daging masak hingga meresap

  3. 3

    Tuang Santan Dan diamkan sambil di aduk2 Dan biarkan masak hingga kurleb 2-3 jam sampai air Santan agak mengering koreksi rasa angkat Dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Hamimah
Nur Hamimah @nurhamimah_031191
pada

Komentar

Resep Serupa