Gnocchi o ñoquis en freidora de aire

Patricienta Cook
Patricienta Cook @Patricienta_Cook
Murcia

Vídeo receta: https://youtu.be/nwQB6tIVsso
Un snack fácil y muy crujiente, en casa nos encanta ha sido todo un descubrimiento que puedes adaptar con las especias favoritas de vuestra casa.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1 paquete (500 gr)gnocchi o ñoquis
  2. 1 cucharadaajo en polvo
  3. 1 cucharadah. provenzales
  4. 1 cucharadacebolla en polvo
  5. 1 cucharadapimentón dulce
  6. 1 pizcasal (al gusto)
  7. 1 pocopimienta negra (al gusto)
  8. 1 cucharadaaceite de oliva (o agua)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lo primero que tienes que hacer es poner los gnocchi o ñoquis en un bol amplio. Luego incorporamos una cucharadita de aceite de oliva o una cucharadita de sal, esto solo es para fijar mejor las especias. Mientras le aportemos humedad da igual que sea con el aceite o el agua. Lo dejo a tu elección.

  2. 2

    Luego comienza a poner todas las especias que has elegido. Aquí puedes ver las que nosotros hemos usado, pero puedes adaptarlas a los gustos de tu familia. Te diré que con curry o Ras el Hanout quedan también riquísimos.

  3. 3

    Una vez que los tenemos bien especiados, los llevamos al barril de la freidora de aire y ponemos dentro de la freidora.

  4. 4

    Ponemos el programa patatas con el botón de giratorio o programamos a 190 grados durante 15 minutos usando también el botón de giratorio.

  5. 5

    Cuando pase el tiempo puedes sacar tus gnocchi o ñoquis a un bol y verás que crujientes han quedado, aunque si te gustan aún más puedes dejarlos más tiempo. Disfrútalos como más te gusten, viendo una serie sientan de lujo.

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