Es una comida vegetariana que está deliciosa.#CocinaMundial2018 España

Espectacular receta de pasta

Tengo que comentar que nunca uso sal en mis platos, por lo que cada uno deberá adecuarlo a sus gustos culinarios

Los tortellinis son de una pasta sin huevo rellenos de calabaza, especial veganos y los gnocchis están rellenos de albahaca, tomate y mozzarella.

#detemporadasaludable #martes #delantaldorado #cocinadeverano #Mealprep #BatchcookingEn la receta de hoy vamos a acompañar los ñoquis de patata con los espárragos, una verdura que está de temporada. No olvidemos que para que los espárragos nos queden perfectos, tenemos que rehogarlos hasta que queden al dente.

#revistacookpad

#bacalaoEsta es mi versión rápida de pisto con bacalao, ya que lleva dos bricks de pisto. Los huevos son hechos a la plancha, mucho más saludables.

"La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces, y ese sentimiento la convierte en algo distinto".#dominó4 ingredientes

#WeekendTour

Las pastas dan mucho juego en la cocina y hay infinidad de formas de prepararlas

https://www.instagram.com/locodelhoyuelo/Riquísimos Gnocchi de patata con Salsa de Tomate.

Una receta con pocos ingredientes, pero deliciosa.Traen trabajo pero merece la pena

Esta receta es una combinación de sabores dulces y salados, que está riquísimo.

Esta tortilla la prepararon el domingo en casa de mi cuñada. La preparó su madre. Son dos tortillas, por un lado tortilla de patata y por otro tortilla de habas. Encima lleva el pisto con tomate. Estaba muy bueno y quien quiso solo cogió pisto con tortilla de habas.

(III)Sin darse cuenta, el día había llegado, de nuevo era 22 de diciembre, de nuevo tenía que ir a por las notas al colegio mientras esos niños cantores repartían dinero por la radio.Otra vez, hacía frío, pero a diferencia de años anteriores, en esta ocasión, iba sola, su hermana había terminado el colegio, y ya no tenía que hacer cosas de niños, como ella había descrito la noche anterior. Al recordarlo, le dio la risa, y tuvo que rebajar el ritmo de paso que llevaba, cosas de niños murmuró, pues las notas se las había dado a firmar a su padre, como tenía que hacer ella, lo único que las diferenciaba era el día de entrega, se dijo.Llegó a las puertas del colegio justo a tiempo, su mejor amiga, ya le esperaba en la puerta con su regalo de Navidad, esperaba que fuera un libro de Agatha Christie, aunque dudaba de que le faltara alguno en su colección; ella, por su parte, le había comprado una caja de lápices de colores.Estaba ilusionada por los siguientes días libres, su padre también los tendría, y no pensaba desaprovecharlos, tenía la intención de preguntarle abiertamente cuál era su superpoder.#herstory

Hoy, Arturo Pérez-Reverte —gran escritor que me ha acompañado desde mi más tierna infancia—, ha vuelto a conseguir sacarme la carcajada con su semanal, su sexadora de pollos y su traductor. Quizá también haya ayudado que se nota que la primavera ya está aquí para quedarse, y que aunque nos “han subido” también la hora, el vermut del domingo es insustituible. A lo mejor, ha sido el darnos cuenta que —con suerte— viviremos hasta los ochenta años (o más), pero que no estaremos muertos desde los treinta, ya que hemos decidido no conformarnos. Porque hoy, entre aceituna y aceituna, y tras varios sorbitos al Martini (bien frío y con una rodaja de naranja), hemos llegado a la conclusión de que mucha gente sigue esa otra senda del conformismo —saben que lo que tienen, no se asemeja a lo que buscaban, pero ya se han rendido y no se ven capaces de cambiar, lo que les es insuficiente—; y no tenemos intención de pisarla, sino que seguiremos por nuestro propio camino de baldosas amarillas en compañía del listo espantapájaros (que toma unas sabias decisiones y ofrece soluciones magníficas a lo que el camino ofrece), del lloroso hombre de hojalata (cuyas lágrimas le oxidan, por ese enorme corazón que de todo entiende) y el valiente león (que ya carece de miedos) para llegar a nuestra ciudad Esmeralda.

Una guarnición perfecta para pollo o carne...muy rico!!

Este es el plato que se hace siempre en casa de mi madre #WeekendTour

Este tipo de pasta de patata es ideal para combinarlo con cualquier ingrediente que nos guste.

Receta de aprovechamiento, con lo que hay en la nevera.

La salsa es una variación de una receta vista en Instagram, del perfil de Eric la Huerta. Súper sabrosa!!

El martes 21 de julio 2020

La salsa de queso tiene mucho sabor y se puede hacer con nata, pero con la leche la aligeramos un poco...

Receta popular y muy rica

Este pisto me lo he "inventado un poco" Como digo, las cantidades no las suelo poner ya que vivo sola y no suelo medirlas.#cuchillosArcos

Una adaptación a la receta de gnocchi tradicional pero sin gluten, resultan igualmente suaves y deliciosos. Puedes acompañarlos con la salsa que prefieras y si no tienes intolerancia al gluten puedes hacerla tambíen con harina de trigo.