Tortillitas de zanahoria, libre de gluten

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glo @glolozanolopez

Tortillitas de zanahoria, libre de gluten

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Ingredientes

30 aprox
3 personas
  1. 2zanahorias medianas
  2. 4huevos
  3. 2 tazasavena
  4. Pizcaorégano
  5. 1 cdtasal
  6. 1 cdtapolvo hornear
  7. Albahaca picada
  8. Perejil picado
  9. Cilantro picado

Paso a paso

30 aprox
  1. 1

    Rallar las zanahorias en el lado más fino

  2. 2

    Agregar los 4 huevos con la cdta de sal, orégano y batir

  3. 3

    En un bol colocarlas las zanahorias ralladas y agregar los huevos batidos, se le agrega el cilantro, perejil, albahaca, cdta del polvo hornear y se realiza la mezcla

  4. 4

    Colocarse aceite en las manos para que sea más fácil hacer las tortillitas, se le coloca al medio un pedacito de queso y se realiza las tortillias rellenas de queso

  5. 5

    Precalentar el horno y cuando esté listo se colocan las tortillitas y dar las vuelta cuando sea necesario

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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