#EB#Week 3

#EB#week3દહીં પૂરી,પાણી પૂરી,સેવ પૂરી આ દરેક ની ફેવરિટ હોય છે ગમે ત્યારે ખાવા માટે રેડી જ હોય છે.મારી તો ખુબ જ ફેવરિટ છે મે આજે દહીં પૂરી બનાવી ખુબ ટેસ્ટી બની છે તમે પણ આ રીતે ટ્રાય કરી જુઓ.

#EB#week3દહીં પૂરી એ ખૂબ પ્રખ્યાત અને લોકપ્રિય વાનગી છે.સંપૂર્ણ ભારત માં આ ખવાય છે. દહીં પૂરી ને બનાવાની અલગ અલગ રીતો છે.તમે મનગમતા વેજીટેબલ ઉમેરી શકો છો. અને લીલી ચટણી, ખજૂર-આંબલી નો ઉપયોગ થાય છે.દહીં પૂરી માં દહીં ને ફિલ્ટર કે હલાવી ને તેમા ખાંડ નાખી હલાવો ને તૈયાર થશે.

#EBWeek 3દહીં પૂરી નું નામ પડે એટલે ખાવાનું મન થાય. દહીં પૂરી નો સ્વાદ માં થોડી તીખી, મીઠી, ચટપટી લાગે છે.,

#EB#Week 3આજે મેં દહીં પૂરી બનાવી છે, જે ખૂબ જ ટેસ્ટી અને ચટપટી બને છે. અને નાના મોટા બધાને ખૂબ જ ભાવે છે. તો દહીં પૂરી ની રેસીપી તમારી સાથે શેર કરું છું 😋

#માઇઇબુકPost4,date-13-6-2020.#સ્નેક્સpost9મસાલા દહીં પૂરી એ ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સરસ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે નાસ્તો કહી શકાય. થોડી તૈયારી થી સરસ બનાવી શકાય છે.

#EB#week3 પાણી પૂરી , દહીં પૂરી , ભેળ પૂરી નામ લેતા જ દરેક ના મોમાં પાણી આવી જાય ....આપના દરેક ની આ ચાટ ખુબ જ ફેવરીટ હોય છે....ચટપટી ચટણી , તીખી ચટણી , મીઠું દહીં .અને બટાકા ના મિશ્રણ ને ભરીને સ્વાદિષ્ટ દહીં પૂરી બનાવતા વાર નથી લાગતી ...તો જોયે દહીં પૂરી ની રેસિપી

ચાટ માં એક વધારે વેરિયેશન એડ કરવું હોય તો રગડા પૂરી બેસ્ટ ઓપ્શન છે રગડા પૂરી એ એક સ્ટ્રીટ ફૂડ છે#cookwellchef#EB

#EB#week7રગડા પૂરી એ ગુજરાત માં ખૂબ ફેમસ છે. તેને ગરમ પાણી પૂરી ના નામે પણ ઓળખાય છે.રગડા પેટીસ ના રગડા નો ઉપયોગ પણ કરી શકાય છે. અને ટેસ્ટ મા પણ મસ્ત હોય છે.તેમાં પાણી પૂરી નું પાણી, મીઠી ચટણી નાખી ને ખવાય છે .

#EB પૂરી નું નામ આવે એટલે પછી ગમે તે હોય મજા પડી જાય. દહીં પૂરી કે પાણી પૂરી...

#EB Week3 દહીં પૂરી એ ફેમસ સ્ટ્રીટ ફુડ છે.ખૂબ ઝડપથી બની જાય તેવી ચટપટી ડીશ છે.

#EB #WEEK8- ગુજરાત માં સ્ટ્રીટ ફૂડ ના શોખીન લોકો વધારે પ્રમાણ માં છે. આવું જ એક ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ અહી પ્રસ્તુત છે.. સુરત ના રાંદેર ની આલુ પૂરી.. અલગ જ રીતે બનાવેલી આ ડીશ ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.. એકદમ અલગ પ્રકારની ચાટ એકવાર બધા એ જરૂર થી ટ્રાય કરવા જેવી છે..😋😊

#EB#Week3 દહીપુરી એ બધાનું ફેમસ ફૂડ છે. એમાં બાળકોને તો ખૂબ જ ભાવતું હોય છે. ખૂબ જ ઝડપથી બની જાય તેવી ચટપટી છે.

#CTમસાલા પૂરી બેંગ્લોરનુ ખૂબ ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ કે ચાટ છે.પણ આ ચાટ તદ્દન અલગ પ્રકારની છે. આ ચાટ રગડા અને પૂરી ના કોમ્બીનેશનથી બનાવવા માં આવે છે અને સાથે ચટણી,સેવ તો હોય જ. ટેસ્ટ માં થોડી સ્ટ્રોંગ કહી શકાય પણ એકવાર ચાખીયે એટલે ખાતા રહી જાય. આ ચાટ નો ઉદભવ બેંગ્લોર અને મૈસૂર માં થયો છે એમ કહી શકાય.આ ચાટ મા એક સ્પેશ્યલ પેસ્ટ બનાવી ને રગડા માં નાખવામાં આવે છે. જેમાં અમુક તેજાના,ડુંગળી,લસણ આવી ઘણી વસ્તુઓ નાખવામાં આવે છે.બેંગ્લોર ની આ મસાલા પૂરી ઘણી જગ્યા એ ફેમસ છે પણ અમે જયાનગર નામના વિસ્તારની ફેમસ "હરી સેન્ડવીચ" ની ચાટ ખાવા જતા હોય છીએ.અહીં ના લોકો ખાવા પીવા ના ઘણા શોખીન છે. એકવાર જરુર થી ટ્રાઈ કરો.

સમર લંચ રેસીપીકાળઝાળ ગરમી માં કોઈ ક વાર આ ચાટ લંચ મા પણ ખાવાની ખૂબ મજા આવે છે

#માઇઇબુકઅત્યાર સુધી બધા એ પાણીપુરી, મસાલાપુરી, દહિપુરી, સેવપુરી તો ખાધી હશે અને ઘરે બધા બનાવતા પણ હશે. પરંતુ આજે હું એકદમ યુનિક એને બધા ને ભાવે એવી ચટપટી પૂરી ની રેસિપી લઈને આવી છું. આ રેસિપી એક વાર જરૂર થી ટ્રાય કરજો. નાના બાળકો થી લઈ નાના મોટા બધાને ભાવશે.

#CFનાના-મોટા સૌને ભાવતી પાણી પૂરી બનાવી છે. કોઈ પાણી પૂરી ખાવાની ના જ ન પાડે.. મસ્ત.. ટેસ્ટી.. પાણી પૂરીની રમઝટ..

#સ્ટ્રીટ #હેલ્થીફૂડ સેવપુરિ ને દહી પૂરી કે મસાલા પૂરી પણ seeકહે છે.અહી આપણે દહી નો અને સેવ નો ઉપયોગ ખૂબ કર્યો છે.દહી હેલ્થ માટે સારું વડી તીખાશ ને ઓછી કરી નાખે છે

#par#cookpadindia#cookpadgujarati પાર્ટી સ્નેકસ ચટાકેદાર રગડા અને તીખી મીઠી ચટણી સાથે રગડા મસાલા પૂરી, ખૂબ ઓછા સમય માં સરળતા થી બનતુ, પાર્ટી માં સ્ટાર્ટર તરીકે સર્વ કરી શકાય એવું, સ્ટ્રીટ ફૂડ. રગડો અને ચટણી અગાઉ તૈયાર કરી ને રાખી શકાય. બાકી ની સામગ્રી પૂરી માં સ્વાદ મુજબ ઉમેરવાની.

#EB#week3

#CT (રાજકોટ નું ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ)

આજે આપણે બનાવીશું સેવ પૂરી જે એક સ્ટ્રીટ ફૂડ રેસીપી છે ,અને પાણીપુરી ,સેવપુરી,દહીપુરી આવી બધી રેસીપી લગભગ દરેકને ખૂબ જ ભાવતી હોય છે તો આજે બહાર જેવી જ સેવ પૂરી ઘરે કેવી રીતે બનાવવી તે જોઈ લઈએ

#EB#PS પાણી પૂરી,ભેળ,દહીં પૂરી ,સેવપુરી ... વગેરે જેવી અનેક ચટપટી ,અને ટેસ્ટી ચાટ જ બધા જ લોકો નું પ્રિય હોય છે. તો આજે દહીં પૂરી બનાવી નાખી. બધી જ ચટપટી વસ્તુ નાંખી ને મસ્ત સ્ટ્રીટ ફૂડ બનાવી ને ઘર માં ખાવા ની મજા આવી. આમ તો લારી, કે રેસ્ટોરન્ટ માં આવું આપણે ખાતા હોય છે. પણ ઘર ની વાત જ જુદી છે તો મારી ટેસ્ટી દહીં પૂરી ની રેસિપી ટ્રાઇ કરજો.

#EB#Week3ચટાકેદાર સેવ પૂરી બઘાં ની ફેવરિટ હોય છે તો આજે મેં ફટાફટ બની જાય તેવી ટેસ્ટી દહીં પૂરી ની રેસીપી શેર કરી છે.

આજે આપણે બનાવીશું દહીં પૂરી. આ એક ચાટ રેસિપી છે. દહીપુરી ઓછા સમયમાં ફટાફટ બની જાય છે. આ દહીપુરી નાનાં તથા મોટાં બધાં ખૂબ જ આનંદ થી ખાય છે. તો ચાલો આજ ની દહીં પૂરી ની રેસીપી શરૂ કરીએ.#EB#week3

#PS#સેવપુરી#ચટપટી

#SD

#EB#WEEK3દહીં પૂરી નું નામ સાંભળી એ જ મોમાં પાણી આવી જાય.

#EB#week3નાના મોટા સૌની ઑલ ટાઈમ માનીતી દહીં પૂરી, ઠંડા ઠંડા દહીં સાથે ખાવાની ખૂબ મજા આવે છે, ચટપટી ચાટ જોતા જ મોઢા માં પાણી આવી જાય છે

#PSમે પ્રિયંકા ગાંધીજી એ એક શો માં બનાવેલ ફાયર પાણી પૂરી ની રેસિપી ઉપરવથી આ ચાટ પૂરી બનાવી.... ચાટ પૂરી ચટપટી તો છેજ સાથે કાચી કેરી ની ચટણી ને ફાયર નો ટ્વીસ્ટ....અત્યારે ફાયર પાણીપુરી ફાયર પાન e બધું trending વાનગી માં આવે છે. આ ફાયર પાણીપુરી નાગપુર નું famous street food છે જેમાં ગુલકંદ નો ઉપયોગ પણ થાય છે ...અહી ફાયર કરવા નું હોવાથી ચાટ પૂરી માં વપરાતી ચટણી થોડી જાડી રાખવાની ...પાણી નો ભાગ ઓછો રાખવાનો...ફાયર કરવા માટે અહી ભીમસેન કપૂર નો ઉપયોગ કર્યો છે જે ખાઈ શકાય છે..(પૂજા માં વપરાતું કપૂર અલગ આવે )નોંધ ફાયર કરતા હોવાથી નાના બાળકો થી સાંભળી કરવું